Иранская Кухня

На фоне вызовов, которые война бросает ресторанной индустрии, шеф-повар Гай Гамзо готовится к открытию нового заведения на месте легендарного «Манта Рэй». Пройдя путь от детства в бедном квартале до приготовления блюд для мировых знаменитостей, он рассказывает о семейных травмах, мечте приготовить настоящий персидский рис и философии успеха.