Ленто

После почти 13 лет владения тель-авивским итальянским рестораном, ставшим настоящим институтом, Моти Софер был вынужден закрыть «Ронимоти» и пересмотреть свой путь. Сейчас он готовит в маленькой траттории в комплексе «Шфаим», прямо рядом с автомойкой, и предлагает небольшое, сфокусированное меню, которое уходит от типичной итальянской еды в сторону блюд, полных уверенности опытного повара, не...