Сабих

Владелец иерусалимского киоска «Ха-Сабихия шель Игаль» оспаривает требование Налогового управления о доплате 132 000 шекелей НДС. Спор касается норм списания продуктов и реальных производственных потерь.

Шеф-повар Томер Хава переосмысливает традиции иракского еврейства, превращая домашние рецепты в изысканные блюда высокой кухни. В рамках серии авторских ужинов он мастерски сочетает ностальгические вкусы детства с современными кулинарными техниками.