Свекла

Свекла богата природными нитратами, которые улучшают кровоток и могут временно снижать артериальное давление. Клинический диетолог Абигайль Баавур объясняет, как правильно включить этот овощ в рацион и почему он стал популярен среди спортсменов.

Свекла — полезный овощ, богатый пигментами, но у некоторых людей она может окрашивать мочу или стул в красный цвет. Это явление называется «беетурия», и, как правило, оно не опасно. Важно знать, когда можно успокоиться, а когда необходимо пройти обследование.

Свекла — это не только яркий ингредиент для множества блюд, но и настоящий суперфуд. Она способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, помогает нормализовать артериальное давление и повышает эффективность тренировок.