Сывороточный Белок

Растущий спрос на качественный белок сделал сывороточный порошок (Whey) дефицитным товаром. В США оптовая цена на него подскочила на 250% за год, а аналогичная ситуация наблюдается и в Европе. Среди ключевых факторов, подстегнувших рынок, — популярность препаратов для похудения, требующих высокого потребления белка.