Творог

Логистический сбой в компании «Тнува» привел к острой нехватке творога «коттедж» в торговых сетях. Пока производитель обещает нормализовать поставки, частные продавцы в социальных сетях начали перепродавать продукт по завышенным ценам.

Эта вирусная тортилья — находка для тех, кто ищет легкий и питательный вариант для завтрака или перекуса. Минимум ингредиентов, никакой муки и всего несколько минут в духовке: результат вас приятно удивит.

Причиной пустых полок с творогом в израильских магазинах стали логистические сбои на заводе «Алон Тавор» компании «Тнува» и аномальный рост спроса на 4%. Ремонт автоматизированной системы, разработанной американской компанией Dematic, затягивается из-за отказа иностранных специалистов приезжать в Израиль по соображениям безопасности.

Вы наверняка заметили, что в последние недели полки с творогом «коттедж» в супермаркетах то пустели, то вновь наполнялись. Многие из нас жалуются, что этот сыр теряет свою привлекательную текстуру уже на следующий день после покупки, однако существует простой способ сохранить его свежесть на несколько дней дольше.

Сеть Carrefour скорректировала цены на творог «Тара» и «Штраус» после публикации в ynet, однако в ряде филиалов стоимость продукта по-прежнему достигает 7,90 шекелей. Параллельно с этим другие крупные ритейлеры, включая Shufersal и Victory, также начали повышать цены на молочную продукцию.

В последние дни многие торговые сети повысили цены на творог «Тара» и «Штраус». «Карфур» превзошла всех, подняв стоимость баночки до 7,90 шекелей, что означает подорожание на 16,2%, тогда как сами производители увеличили отпускные цены лишь на 1,2%–2,9%. Ряд ритейлеров также необоснованно повысил цены на продукцию «Тнува», которая не меняла свою ценовую политику.

Потребители сталкиваются с нехваткой зерненого творога «коттедж» всех ведущих производителей. Торговые сети ограничивают продажу продукта двумя единицами в одни руки, объясняя это желанием обеспечить доступность товара для всех покупателей.