Фавизм

В течение десяти дней двое детей, вернувшихся из Египта, столкнулись с острой анемией из-за распада эритроцитов. Семьи, знавшие о дефиците фермента G6PD (фавизме), не подозревали, что египетский фалафель «таамия» готовится исключительно из бобов фава, что привело к опасной реакции.