Домашний рецепт нежного печенья альфахорес с вареным сгущенным молоком
Испеките нежное традиционное печенье альфахорес с начинкой из вареного сгущенного молока и кокосовой стружкой. Простой рецепт домашней выпечки.
Приготовьте нежное традиционное печенье альфахорес по простому рецепту. Это рассыпчатое лакомство с щедрой прослойкой вареного сгущенного молока и кокосовой стружкой никого не оставит равнодушным.
Для теста понадобятся 200 г размягченного сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 4 желтка, чайная ложка ванильного экстракта, 200 г муки, 200 г кукурузного крахмала и 10 г разрыхлителя.
Взбейте масло с пудрой, добавьте желтки и ваниль, затем аккуратно вмешайте сухие ингредиенты. Раскатайте тесто, охладите, вырежьте кружочки и выпекайте при 170 градусах около 10 минут. Начините готовое печенье варенкой и обсыпьте края кокосом.
