Бокал в день — это предел: новые рекомендации по употреблению алкоголя

Любите выпить бокал-другой? Будьте осторожны: долгие годы нам внушали, что допустимые нормы потребления алкоголя различаются в зависимости от пола — мужчинам разрешалось до двух порций в день, женщинам — одну. Однако новое исследование, опубликованное в журнале Journal of Studies on Alcohol and Drugs, предлагает установить единый жесткий порог: не более одного алкогольного напитка в день для всех, независимо от пола.

Международная группа экспертов из США, Канады и Великобритании проанализировала 56 научных обзоров о влиянии алкоголя на здоровье. Сопоставив эти данные с показателями смертности в США, исследователи оценили совокупный риск для жизни, связанный с употреблением спиртного.

Результаты оказались тревожными: мужчины, выпивающие более 6,5 порций в неделю, и женщины, потребляющие более семи, превышают порог риска, определенный авторами исследования. Речь идет о вероятности смерти от алкоголь-ассоциированных заболеваний или травм, превышающей один случай на тысячу человек в течение жизни.

По мере роста потребления риск увеличивается в геометрической прогрессии. У тех, кто выпивает более 8,5 порций в неделю, вероятность смерти, связанной с алкоголем, возрастает до одного случая на сотню человек. Если же дозировка достигает 14 порций в неделю, риск возрастает до одного случая на каждые 25 человек.

Авторы работы отмечают, что текущие рекомендации правительств, призывающие «пить меньше ради здоровья», слишком расплывчаты и не дают общественности четких ориентиров. Новые данные также ставят под сомнение популярный миф о том, что умеренное употребление вина полезно для сердца. Хотя исследование подтвердило связь между небольшими дозами алкоголя и снижением риска ишемической болезни сердца, этот эффект полностью нивелируется эпизодическими запоями. В конечном итоге, совокупный вред — от онкологии и болезней печени до травматизма — значительно перевешивает любую гипотетическую пользу для сердечно-сосудистой системы.

Медицине уже давно известно о разрушительном влиянии алкоголя на организм. Печень страдает одной из первых: хроническое употребление спиртного ведет к ожирению органа, воспалениям, циррозу и печеночной недостаточности.

Не менее опасен алкоголь и в контексте онкологии. Международные организации здравоохранения официально классифицируют его как канцероген. Доказана связь между употреблением алкоголя и раком полости рта, гортани, пищевода, печени, а также толстой и прямой кишки. У женщин даже при низких дозах повышается риск развития рака молочной железы.

Не остается в стороне и нервная система. Алкоголь нарушает работу мозга, ухудшает память и концентрацию, а также провоцирует развитие зависимости, депрессии, тревожных расстройств и проблем со сном. Кроме того, спиртное притупляет реакцию и нарушает координацию, что неизбежно ведет к росту числа ДТП, бытовых травм и несчастных случаев.

Несмотря на старые исследования, указывавшие на кардиопротекторные свойства алкоголя, современные данные свидетельствуют об обратном: спиртное повышает артериальное давление и провоцирует нарушения сердечного ритма. Американское онкологическое общество сегодня подчеркивает: с точки зрения профилактики рака полное воздержание от алкоголя является единственным по-настоящему безопасным вариантом.

Конечно, индивидуальный риск зависит от генетики и семейного анамнеза. Однако главный вывод исследования остается неизменным: даже те дозы, которые годами считались «умеренными» и безопасными, несут в себе скрытую угрозу.