Три простых рецепта в одной посуде для быстрых и вкусных ужинов

Три простых и аппетитных рецепта для будней: турецкая кюфта с картофелем, куриные стейки терияки и паста с тунцом в одной посуде.

Mako•Автор: Ярден Вайс
Источник •
Три простых рецепта в одной посуде для быстрых и вкусных ужинов
Фото: קפטה טורקית | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

Ищете сытные и простые идеи для ужина, которые избавят вас от долгих раздумий об гарнирах? Турецкая кюфта с картофелем и томатным соусом — идеальное блюдо для уютного вечера. По рецепту Рона Йохананова пряные котлетки запекаются прямо в форме вместе с ломтиками картофеля и томатным соусом с добавлением силана, позволяя духовке сделать всю работу.

Если хочется азиатских ноток без необходимости искать экзотические ингредиенты, выручит стейк из куриного бедра в терияки с чесноком и имбирем. Обжарьте курицу, добавьте ароматный чеснок и имбирь, соевый соус, мирин, белое вино, коричневый сахар и апельсиновый сок, а затем подавайте с зеленой фасолью и кунжутом на подушке из риса.

Упростите будничную готовку с помощью пасты с тунцом в одной кастрюле от Йонит Цукерман. Лук, чеснок, томаты, специи и сухие макароны варятся вместе, после чего к ним добавляется тунец. Никакой предварительной варки макарон, никаких дуршлагов и лишней посуды.

Читайте также