Фермеры: «Экспорт остановлен, мы теряем десятки миллионов»

Израильские фермеры несут убытки в десятки миллионов шекелей из-за серьезных трудностей с экспортом продукции и требуют немедленной помощи от министерства финансов. Во главе списка пострадавших находится отрасль выращивания свежей зелени, за ней следуют отрасли цитрусовых, авокадо и овощей для промышленности.

Эзра Бахар, исполняющий обязанности генерального директора Совета растений, обратился к правительству с призывом о срочной помощи:

«Подобно тому, как фермеры защищают нас и заботятся о нашей еде, государство Израиль должно гарантировать, что они получат компенсацию и не пострадают экономически. Пришло время действовать, пока не стало слишком поздно».

По его словам, с момента начала операции «Рев льва» продолжаются непрекращающиеся обстрелы Израиля со стороны Ирана и «Хезболлы». В то время как граждане страны находятся в защищенных пространствах, фермеры на открытых территориях продолжают выращивать продовольствие, сталкиваясь со значительным экономическим ущербом.

Паралич сельскохозяйственного экспорта

Отрасль свежих пряных трав (базилик, розмарин, руккола и другие), экспортирующая около 3500 тонн в год, базируется на авиаперевозках в Европу и на Дальний Восток. В период, когда экспорт должен быть на пике, прекращение полетов затрудняет деятельность вплоть до полной остановки. Наряду с немедленными финансовыми потерями существует серьезное опасение, что клиенты за рубежом утратят доверие к израильским поставщикам и расторгнут будущие контракты.

К этому добавляется ущерб маркетингу на местном институциональном рынке из-за войны: рестораны и залы торжеств, потребляющие большие объемы зелени, сократили свою деятельность или закрылись вовсе, что углубило кризис.

Отрасли цитрусовых и авокадо, ориентированные на экспорт, также находятся в тяжелом положении в разгар маркетингового сезона. Ежегодно из Израиля экспортируется морем от 100 до 120 тысяч тонн цитрусовых и около 140 тысяч тонн авокадо. Ввиду ситуации с безопасностью многие суда долгое время ожидают у входа в порты разрешения на заход. В результате стоимость хранения взлетает, а фрукты теряют качество. Дополнительным фактором стало резкое удорожание транспортировки из-за страховых и топливных сборов, которые выросли на фоне войны.

Сфера выращивания овощей для промышленности также серьезно пострадала. Перерабатывающие заводы на севере вынуждены сокращать деятельность в соответствии с указаниями Командования тыла, что напрямую влияет на прием продукции. Овощи, такие как горох — сезон сбора которого начинается в эти дни, — и другие культуры, часть из которых уже собрана, не принимаются заводами в полном объеме. Ситуация ведет к низкому спросу и убыткам в миллионы шекелей для производителей, которые остаются без решения для своей продукции.

Скачок цен на удобрения

Остановка импорта — не единственный удар по фермерам. Война с Ираном имеет последствия для сельскохозяйственного сектора, грозящие волной подорожания свежей продукции и продуктов питания. Основная причина — сочетание удорожания морских перевозок с мировым дефицитом удобрений, вызванным, в частности, повреждением производственной инфраструктуры в ОАЭ, которые обеспечивают около 30% мирового потребления калийно-азотных и фосфорных удобрений.

Цены на удобрения в Израиле уже подскочили на 180%. Поскольку удобрения составляют около 10% стоимости выращивания сельхозпродукции, это прямой удар по карману потребителя. К этому добавляется рост цен на пластик, побочный продукт нефти: производители упаковки уже уведомили пищевые компании о подорожании до 35%. Речь идет не только о потребительской упаковке, но и о затратах на инфраструктуру фермера — от нейлоновых покрытий для теплиц до систем орошения.