Финские ученые оценили реальное влияние мясной диеты на тестостерон
Масштабное исследование из Финляндии показало, что высокое потребление животного белка связано с более низким уровнем тестостерона у мужчин.
Новое исследование из Финляндии опровергает популярное мнение о том, что употребление мяса напрямую повышает уровень тестостерона у мужчин. Ученые из Университета Восточной Финляндии проанализировали пищевые привычки более 2 500 мужчин в возрасте от 42 до 60 лет, чтобы оценить влияние различных источников протеина на гормональный фон.
Результаты показали статистическую связь: чем выше была доля животного белка по отношению к растительному, тем ниже оказывался уровень общего тестостерона в крови участников. При этом исследователи подчеркивают, что речь идет об обсервационном исследовании, которое указывает на возможную корреляцию, а не на прямую причинно-следственную связь.
Влияние растительного белка
Неожиданным открытием стало то, что повышенное потребление растительного белка из незерновых источников — таких как овощи, бобовые и орехи — коррелировало с более высоким уровнем свободного тестостерона. Именно этот гормон является биологически активным и доступным для организма, что точнее отражает реальный гормональный статус.
Авторы работы отмечают, что зафиксированные различия в уровнях гормона оказались относительно небольшими. Кроме того, статистическое моделирование замены животных белков на растительные не выявило резких изменений в организме.
Пересмотр пищевых трендов
Полученные данные ставят под сомнение популярные в социальных сетях утверждения о том, что «хищническая» диета способна кардинально повысить уровень тестостерона. Наука продолжает изучать влияние питания на организм, напоминая, что избыток мяса не является универсальной гарантией крепкого здоровья.
