Гид по ресторанам Эйлата: лучшие места 2026 года
Эйлат превратился в настоящий кулинарный центр, где соседствуют изысканные шеф-рестораны, атмосферные пляжные бары и легендарная уличная еда. Мы собрали для вас гид по самым интересным гастрономическим точкам города на 2026 год.
Эйлат уже не тот, что был раньше. Те, кто помнит город по паре-тройке заведений, будут удивлены нынешним кулинарным разнообразием: от превосходных мясных ресторанов и винных баров до модных лаунджей с диджеями и аутентичной уличной еды. Пришло время выйти за пределы отелей и открыть для себя обновленный гастрономический ландшафт курорта.
Пляжные рестораны
Лили
Менее года назад шеф-повар Охад Леви открыл «Лили», которая успела получить сертификат кошерности. Ресторан расположен на пляже Риф — одном из самых живописных мест города. В меню шефа — изысканные закуски, овощные блюда, рыба и мясо (диапазон цен 12–108 шекелей). Не откажите себе в замороженной «Маргарите» из киоска на входе.
Пляж Риф, отель «Герберт Самуэль». Кошерно.
Пляж Моша
Это место стало настоящей «горячей точкой» для эйлатской публики. Помимо атмосферы, здесь работает киоск Oak Berry, где готовят стаканы с асаи (30–58 шекелей). Идеальный выбор для тех, кто хочет совместить полезный перекус с эффектным фото.
Пляж Моша. Некошерно.
Индиго
Расположенный на пляже дайверов, «Индиго» предлагает легкое меню и непринужденную атмосферу. Можно расположиться на песке, на террасе или в кондиционированном зале с панорамным видом на море.
Пляж Индиго. Некошерно.
Мясные рестораны
Адерба
Новый проект опытных рестораторов Моран Авигайль Амар и Шломи Амар, задающий высокую планку для северной набережной. Здесь великолепный дизайн и отличный выбор мясных блюд.
Набережная Дан. Кошерно ле-меадрин.
Каза-ду-Бразил
Один из старейших ресторанов города, работающий с 2001 года. Здесь практикуют метод «бегущего вертела»: за 259–289 шекелей вы получаете непрерывную подачу 11–12 видов мяса, от пиканьи до нежнейшего асадо. В июле 2026 года ресторан переезжает в более просторное и современное помещение.
Хативат Голани 3. Некошерно.
Педро
Старожил эйлатской гастрономии, занимающий топовые позиции в приложении Easy. По понедельникам здесь проводят «дни мясников», а по средам — греческие вечера с бузуки.
Сдерот Яэлим 14. Некошерно.
Папи
Современный стейк-хаус, названный в честь основателя легендарного «Эль Гаучо». Специализируется на гигантских отрубах (от 600 г), таких как томагавк и асадо из говядины зернового откорма.
Дерех ха-Арава. Некошерно.
Ха-Миште (Пиршество)
Таль Приталь приглашает на мясные трапезы в стиле карнавала. За 350 шекелей гостям предлагают 9 блюд и безлимитный алкоголь. Каждую неделю — новая концепция.
Верблюжья ферма. Некошерно.
Fine-casual dining
Ха-Махбу (Укрытие)
Новая версия легендарного «Укрытия Эдди», существующего уже 47 лет. Элегантный интерьер с белыми скатертями и классическое меню: луковый суп, ньокки в лимонно-масляном соусе и креветки в вине. Несмотря на расположение в старом торговом центре, это один из лучших ресторанов города.
Айлот 3. Некошерно.
Итальянские рестораны
Пассино
Уютное семейное место с огромными порциями пасты, пиццы и ризотто. Обязательно попробуйте конкильони с рикоттой и тыквой.
Ха-Цореф 1. Кошерно.
Пастори
Настоящий институт эйлатской кухни. Классическое меню, проверенное временем, и отличные блюда из морепродуктов.
Таршиш 7. Некошерно.
Фортуна
Секретное место местных жителей, предлагающее пиццу в неаполитанском стиле. Отличная атмосфера вдали от туристических троп.
Алмогим 15. Некошерно.
Азиатские рестораны
Соло (Solo)
Единственный в стране ресторан никкей-кухни (фьюжн Японии и местных продуктов). Блюда готовятся из свежей рыбы, выловленной в регионе.
Таршиш 12, отель Play. Кошерно.
Тай Стори
Популярное место с элементами декора в виде соломы и бамбука. В меню — тайская классика и суши. Бронируйте столик заранее!
Таршиш 9. Некошерно.
Нини Кая
Расположен в торговой аллее отеля Royal Garden. Отличный вариант для семейного ужина с банами, гёдза и суши.
Отель Royal Garden. Кошерно.
Джинджер
Любимый ресторан, работающий с 80-х годов, с обширным азиатским меню.
Дерех Йотам 3. Некошерно.
Уличная еда
Альбиб
Премиальная шаурма из телятины (70 шекелей за питу). В меню также меурав, гусиная печень и антрекот.
Хейль ха-Хандаса 6. Кошерно.
Фалафель «Ха-Бутка ха-Кахоль»
Мифическое место с длинными очередями. Огромные золотистые шарики фалафеля стоят 29 шекелей в пите.
Сдерот ха-Тмарим 107. Кошерно.
Omer's
Легендарный сэндвич с асадо, который томится 6 часов. Подается в особой хале-чиабатте.
Сдерот ха-Тмарим 26. Кошерно.
Муми
Знаменитый шницель в пите, который стал вирусным хитом. Стоит 80 шекелей и требует поездки в жилой район на горе.
Сдерот Шешет ха-Ямим 318. Кошерно.
Абши шаурма и фалафель
Место, которое эйлатцы считают «своим». В фалафель здесь добавляют баклажан.
Невиот 4. Кошерно.
Пинчито
Закусочная в промышленной зоне с идеальным меуравом, арайесом и сэндвичами со шницелем.
Ха-Стат 7. Кошерно.
Рыбные рестораны
Шук Дагим (Рыбный рынок)
Атмосфера греческой таверны с клетчатыми скатертями и живой музыкой. В центре зала — 100-летняя рыбацкая лодка, переоборудованная в бар.
Напротив пляжа Алмог. Некошерно.
Ха-Мифлат ха-Ахарон
Институт с 40-летней историей. Столики расположены прямо на пирсе марины, а блюда подаются в раковинах.
Пляж Алмог. Некошерно.
Бургерные
DNA
Кошерный смэшбургер из мяса от Дабаха. Профессиональный подход и крутая атмосфера.
Хативат Голани 7. Кошерно.
Бургер в «Левиафане»
Уникальные бургеры в булочках собственного производства. Обязательно попробуйте начос с рваным мясом.
Набережная Иродс. Некошерно.
Париж Техас
Филиал сети из центра страны с отличными бургерами и мясными закусками.
Дерех Йотам 1. Некошерно.
Кафе, бранчи и десерты
Лобби Шошана
Тихое место в бутик-отеле с хумусом, бранчами и бизнес-ланчами.
Алмогим 16. Некошерно.
Бранжа
Самое «тель-авивское» кафе Эйлата. Идеально для завтрака с авокадо-тостами и панкейками.
Дерех Йотам 3. Некошерно.
Бройтман
Пекарня с отличными сэндвичами на фокачче. Есть филиалы в центре и районе Декель.
Барнеа 48 / Сдерот ха-Тмарим 3. Кошерно.
Серенити
Секретная джелатерия с домашним мороженым высокой жирности. Проверяйте наличие в Instagram!
Ори 050-6769940.
Адон Какао
Рай для сладкоежек: трендовые десерты, пралине и шоколадные изделия ручной работы.
Ха-Шахам 241. Кошерно.
Бланко
Идеальная патиссерия в промышленной зоне. Чизкейки, павлова и шоколадные батончики, которые невозможно забыть.
Ха-Банай 1. Кошерно.
Хумус
Хумусоф
Идеальный хумус и домашние блюда. Огромный бизнес-ланч обойдется всего в 55 шекелей.
Ха-Мелаха 5. Кошерно.
Dine & Party
Занзи
Руфтоп в здании «Спираль» с дизайном в стиле Занзибара и атмосферой тель-авивского клуба.
Набережная Эйлата.
Муд (Mood)
Вечеринки у бассейна на крыше с суши и сашими.
Ха-Ям 5. Некошерно.
Лао (Leo)
Шеф-ресторан в комплексе EXPO. Огненные шоу и танцы на столах по вечерам.
Дерех ха-Арава 11. Кошерно.
Винные бары
Вина Эйлата
Первый в городе винный бар-кулинария с выставками и поп-ап событиями.
Ха-Бурскай 17. Некошерно.
Радио Рехтер
Стильное место с вермутами, коктейлями и недорогими закусками (19–39 шекелей).
Центр Рехтер. Некошерно.
