Группа «Штраус» поддерживает бизнес Севера инициативой «Вкус Севера в центре»

Местные предприятия на севере страны переживают глубокий кризис из-за ситуации в сфере безопасности, а некоторые из них были вынуждены приостановить работу до окончания войны. Чтобы поддержать их, группа «Штраус» запускает инициативу «Вкус Севера в центре — предприятия центра открывают двери для бизнеса Севера». В рамках проекта владельцы северных компаний станут гостями ведущих продовольственных и кулинарных заведений, а также рынков центра страны.

Пекарни, кафе, рестораны, фермеры и производители примут участие в инициативе, которая пройдет в ближайшие выходные, с 25.03 по 27.03, под руководством кулинарного предпринимателя Надава Борнштейна.

Проект является частью долгосрочной стратегии компании «Штраус» по укреплению Севера — региона, где расположены несколько заводов компании, и отражает многолетнюю приверженность поддержке местного бизнеса, сообществ и экономики.

В течение выходных владельцы бизнеса будут сотрудничать в создании блюд и интеграции продуктов в существующие меню, а также заниматься продажей своих товаров. Это позволит им охватить новую аудиторию, расширить клиентскую базу и выстроить устойчивые связи даже после завершения акции. Среди участвующих северных предприятий: винокурня «Орон Галиль», «Малбию», производители сыров GVINAZ и «Мешек Шварц», «Ха-Чолнт» в Пкиине и бистро-пекарня Лотем Дери. Среди принимающих заведений в центре: NONO&MIMI, «Ха-Ахим», «Кармела», пекарня «Лехамим», «Труман энд Ко», «Элита Офек», «Голдис», «Бейт Кандинофф» и другие.

Ярмарка подарков Рути Брудо

В пятницу, 27.03, с 08:00 до 14:00 пройдет пасхальная ярмарка подарков Рути Брудо и «Деликатесена», посвященная приему предприятий с севера. Ярмарка состоится на открытой площади рядом с филиалом в Неве-Авивим (Тель-Авив) и будет открыта для широкой публики вблизи защищенного пространства и в соответствии с указаниями Службы тыла. Участники предложат дегустацию местной продукции, включая оливковое масло «Аджада», пасеку «Рейкин», вино «Маром Голан», ферму васаби «Ниши», деликатесную «Зута» и натуральные сладости «Идан ха-При».

«Компания «Штраус» привержена Северу и живущим там сообществам», — поясняет Яэль Нево, старший вице-президент, юрисконсульт и директор по корпоративной ответственности группы «Штраус». — «На фоне сложной реальности в сфере безопасности и экономического ущерба местным предприятиям нам важно поддержать продовольственный бизнес на севере. Цель проекта — помочь им там, где они больше всего в этом нуждаются, открыть новые возможности, познакомить с дополнительной аудиторией и укрепить связь между Севером и центром».

Список северных предприятий и принимающих сторон в центре (25.03–27.03):

«Левинсон» (группа «Мими Ноно») — «Орон Галиль»: продажа напитков
«Цафон Абраксас» (Эяль Шани) — «Пашут-Тиви»: специальные блюда из сельхозпродукции
«Ха-Ахим» (Асаф и Йотам Доктор) — «Малбенат Йосеф»: десерты с медом
Пекарня «Лехамим» (Ури Шефт) — «Мешек Шварц»: продажа овечьих сыров
«Цайт фюр Брот» — «Нардин»: интеграция шоколада в выпечку
«Эйла» (Эфрат Анзель) — ферма «Саде» и винокурня «Юлиус»: продажа продукции лавандовой фермы и напитков
«Труман энд Ко» — «Ниши (ферма васаби)»: спецпредложение гамбургер «Рев льва»
«Голдис» — Йосеф Леви: гостевой рецепт чолнта
«Бейт Кандинофф» — GVINAZ: блюда с сырами
«Люнель» — шеф Лотем Дери: галилейский бранч (27.03)
«Бар Кафе» — «Малбию»: продажа десертов малби
«Ла Тигра» — пиццмейкер Уэйдат Фирас: специальная пицца
«Ха-Пицца» (Буграшов) — пиццмейкер Гай Асас: специальные виды пиццы
«Кармела» — цветочное хозяйство «Рейкин»: онлайн-продажа букетов
«Элита Офек» — мед «Рейкин» и оливковое масло «Хамдис»: онлайн-продажи
«Агадир» — «Маръэ Голан»: говядина
«Далаль» — «Пашут-Тиви»: блюда из сельхозпродукции севера
«Далаль» (кондитерская) — «Тэ Аданим»: чай и травяные настои