Легендарный кебаб за 25 шекелей на рынке «Ха-Тиква» в Тель-Авиве

Мы немало говорим о высоких ценах на еду — как в ресторанах, так и в уличных забегаловках, которые по определению должны быть доступны каждому, но на практике многие из них берут заоблачные деньги. Наряду с обзорами самых дорогих блюд в стране, таких как шаверма за 65 шекелей или шницель за 92, мы очень любим рассказывать о местах, предлагающих уличную еду по справедливым ценам, как в старые добрые времена. Мы уже находили киоск, где все меню стоит до 25 шекелей, фалафель за 6 шекелей и шаверму за 30. Мы рассказывали вам об обеде с пастой дешевле 50 шекелей и о классном азиатском комбо за 54 шекеля, доказывая, что в Израиле все еще можно поесть за разумные деньги, несмотря на огромные расходы бизнеса.

Невероятный кебаб за 25 шекелей

На этот раз мы обнаружили кебаб по практически неправдоподобной цене. На окраине рынка «Ха-Тиква», в простой гриль-закусочной старого образца под названием «Шломи Авраам», лафа (или питта) с кебабом стоит всего 25 шекелей. Речь идет об огромной порции с саలాтом, хумусом, капустой, соленьями, тхиной и длинным, крупным, сочным кебабом, отлично приправленным и приготовленным на угольном гриле. Знаете ли вы еще хоть одно блюдо в лафе, которое стоит как стакан айс-кофе?

Несколько месяцев назад в центре Тель-Авива открылась новая кебабная «Кебаб ве-Шут», о которой все говорили из-за цены в 39 шекелей за питту-кебаб (все были уверены, что это временная акция). Две недели назад мы рассказывали вам о «Ясмин», новой точке с питтой-кебабом на границе Рамат-Гана и Бней-Брака стоимостью 44 шекеля, а за легендарный кебаб из нового стритфуд-окна возрожденного ресторана «Монка» мы заплатили 40 шекелей.

Скрытая жемчужина рынка «Ха-Тиква»

Закусочная «Шломи Авраам» прячется в маленьком переулке, куда трудно добраться на машине. Это не совсем ресторан, скорее рабочее убежище, созданное для того, чтобы сытно и дешево поесть. Оплата только наличными, атмосфера домашняя. Хозяйка заведения сама стоит у гриля и жарит кебабы, она знает всех постоянных клиентов. Кажется, что все торговцы рынка и жители района питаются именно здесь. Для желающих охладиться под кондиционером есть несколько столиков.

Соответствует ли ожиданиям блюдо за 25 шекелей? Это не самый изысканный, самый большой или уникальный кебаб, он не готовится в печи хоспер, и к нему не прилагается пафосных названий отборных отрубов говядины. Но это хороший кебаб, настоящий кебаб из прошлого — таким его делали до того, как вокруг еды начали выстраивать сложный маркетинг. И порой этого вполне достаточно.

Адрес: ул. Ханох 37, рынок «Ха-Тиква», Тель-Авив.

Часы работы: воскресенье–четверг, 11:00–19:00.