Идеальный рисовый гарнир для праздничного стола

Этот рецепт риса с овощами станет украшением вашего праздничного меню. Простота приготовления и гармоничное сочетание ингредиентов делают его отличным выбором для торжественного обеда.

Источник
Идеальный рисовый гарнир для праздничного стола
Фото: אורז חגיגי | צילום: אמיר מנחם, mako אוכל

Способ приготовления

  1. Разогрейте масло в широкой кастрюле и обжарьте лук. Как только он начнет золотиться, добавьте нарезанные перцы и продолжайте обжаривать, постоянно помешивая.

  2. Всыпьте рис к овощам и слегка прогрейте их вместе. Влейте бульон или кипящую воду и тщательно перемешайте.

[Все рецепты на Песах]

  1. Добавьте специи, попробуйте блюдо и убедитесь, что жидкость достаточно приправлена. Накройте кастрюлю крышкой и томите на слабом огне около 15 минут. Затем добавьте соцветия брокколи, перемешайте и снова накройте крышкой. Оставьте рис с овощами доходить до готовности еще примерно 10 минут, пока брокколи не станет мягкой.

Читайте также