Неожиданно: самые невинные места в доме, скрывающие целый мир бактерий

Мы моем ванну, чистим унитаз и меняем постельное белье, но в доме есть места, о необходимости очистки которых большинство из нас почти не задумывается. Исследования, проведенные в последние годы, показывают, что бактерии и грибки способны обосноваться даже внутри душевой лейки, игрушек для ванны, посудомоечной машины и подставки для зубных щеток. Это не означает, что дом опасен или что нужно дезинфицировать все, к чему мы прикасаемся, но полученные данные раскрывают, насколько наше определение «чистоты» может быть обманчивым.

Душевая лейка: что скрывается там, откуда течет вода?

Это, вероятно, одно из последних мест, о которых мы бы подумали. Мы стоим под душевой лейкой, чтобы очиститься, но внутри самого устройства может развиться слой, называемый биопленкой — своего рода сообщество микроорганизмов, прикрепляющихся к поверхности.

Исследователи из Университета Колорадо в Боулдере и других учреждений изучили образцы душевых леек из 656 домохозяйств в США и Европе. В исследовании, опубликованном в научном журнале mBio, выяснилось, что микобактерии в среднем были наиболее распространенной группой бактерий в исследованной биопленке. Исследователи также обнаружили большие различия между регионами и типами систем водоснабжения. Важно подчеркнуть, что не все микобактерии опасны, и сам факт их обнаружения в душевой лейке не означает, что тот, кто принимает под ней душ, заболеет.

Так что же делать? Рекомендуется время от времени чистить душевую лейку и удалять известковый налет и отложения в соответствии с инструкциями производителя. Если ее можно разобрать, можно очистить и доступные внутренние части. Стоит избегать смешивания различных чистящих средств.

Резиновая уточка: сюрприз находится как раз внутри

Она выглядит совершенно безобидно и плавает в воде, в которой купаются дети, но внутренняя часть полых игрушек для ванны может стать особенно благоприятной средой для микроорганизмов. Исследователи из Швейцарского федерального института водных наук и технологий (Eawag) и Швейцарской высшей технической школы Цюриха (ETH) проверили 19 игрушек для ванны, которые подвергались реальным условиям эксплуатации. Во всех проверенных игрушках были обнаружены биопленки на внутренних поверхностях, а в 58% из них были найдены также грибки.

Причина связана, среди прочего, с водой, которая попадает через отверстие в нижней части игрушки и остается внутри. Вместе с веществами из средств для купания и тела создаются условия, в которых могут развиваться микроорганизмы. Это также причина, по которой иногда, когда нажимаешь на старую игрушку для ванны, из нее выходит мутная вода или темное вещество.

Так что же делать? Стоит сливать воду из игрушек после каждого использования и давать им полностью высохнуть. Можно также выбирать игрушки, которые не являются полыми, или те, которые можно открыть и очистить изнутри. Если внутри игрушки скопилась грязь, которую невозможно удалить, ее замена может быть самым простым вариантом.

Подставка для зубных щеток: невинный стакан, который почти никто не моет

Мы тщательно меняем зубные щетки, но как насчет места, где они стоят? В домашнем исследовании организации NSF International были взяты образцы с предметов и поверхностей в домах. Один из удивительных результатов касался подставки для зубных щеток: колиформные бактерии были обнаружены в 27% проверенных подставок. Вода со щетки стекает на дно подставки, и без очистки и сушки там со временем могут скапливаться влага и остатки.

Так что же делать? NSF рекомендует чистить подставку один или два раза в неделю. Если она подходит для посудомоечной машины, ее можно мыть там, а если нет — промыть горячей водой с мылом и тщательно высушить.

Посудомоечная машина: даже устройство, которое моет тарелки, не стерильно

Посудомоечная машина кажется особенно враждебной средой для бактерий: горячая вода, моющие средства и повторяющиеся циклы полоскания. И все же оказывается, что некоторым микроорганизмам удается найти в ней место для жизни. В исследовании, опубликованном в BMC Microbiology, были проверены резиновые уплотнители 30 домашних посудомоечных машин. Исследователи обнаружили бактерии во всех проверенных машинах и выделили сотни образцов, принадлежащих к десяткам видов.

Другие исследования также обнаружили грибки и бактерии в биопленках, образовавшихся на уплотнителях. Эти области особенно интересны, поскольку они не обязательно проходят тот же процесс очистки, что и сама посуда.

Так что же делать? Рекомендуется удалять остатки пищи, чистить фильтр в соответствии с инструкциями производителя и время от времени протирать уплотнители и пазы. Здесь также важно использовать только те чистящие средства, которые подходят для устройства, и не смешивать вещества.

Стиральная машина: она моет одежду, но кто моет ее?

Тот факт, что одежда выходит чистой, не означает, что сама стиральная машина стерильна. Вода может оставаться в резиновых уплотнителях и других частях машины, особенно в машинах с фронтальной загрузкой. Сочетание влаги, остатков стиральных порошков и органических веществ может создать условия, в которых выживают микроорганизмы. Это особенно заметно в эпоху, когда большая часть стирки выполняется при относительно низких температурах. Тем не менее, наличие микроорганизмов в машине не означает, что выходящая из нее одежда опасна.

Так что же делать? Рекомендуется оставлять дверцу машины открытой после стирки, чтобы дать внутренним частям высохнуть, чистить резиновый уплотнитель и отсек для моющих средств, а также запускать программу очистки машины в соответствии с инструкциями производителя.

Кофемашина: влажное место, о котором мы забываем

Еще одно место, о котором многие не задумываются, — это резервуар для воды в кофемашине. В домашней проверке NSF International резервуар кофемашины оказался среди мест, где были обнаружены микроорганизмы. Влажная среда и тот факт, что резервуар не всегда промывается и полностью высыхает, делают его местом, которое стоит включить в график уборки.

Так что же делать? Не стоит оставлять застоявшуюся воду в резервуаре на длительное время. Следует промывать и сушить съемные части, а также выполнять очистку и удаление накипи согласно инструкции производителя машины.

У многих из этих мест есть общий знаменатель: влажность. Душевая лейка, игрушка для ванны, уплотнитель стиральной машины и резервуар для воды в кофемашине могут оставаться влажными часами, а иногда почти непрерывно. Когда к влажности добавляются подходящая поверхность и вещества, которые могут использовать микроорганизмы, может образоваться биопленка. Поэтому место не обязательно должно выглядеть грязным, чтобы в нем жили бактерии.