Бактерии

Влажные кухонные губки и салфетки накапливают опасные бактерии, такие как сальмонелла и кишечная палочка. Эксперты рекомендуют регулярно их стирать и менять.

Оставлять замороженное мясо на столешнице опасно из-за бактерий. Эксперты рекомендуют три безопасных метода разморозки: в холодильнике, в холодной воде или в микроволновке.

Расследование mako «Здоровье» показало, что автоматы с прохладительными напитками в Израиле часто содержат опасные бактерии. Уровень загрязнения превышает нормы в 20 раз.

Вследствие серьезного загрязнения, обнаруженного в ходе проверки воды на севере страны, Министерство здравоохранения и Министерство охраны окружающей среды предупреждают об опасности посещения ряда популярных туристических мест из-за угрозы здоровью.

Наш телефон сопровождает нас почти везде — он находится в наших руках почти весь день, на рабочем столе, в кровати, в сумке и даже в туалете, в том числе общественном. В течение дня мы касаемся десятков различных поверхностей, а затем снова касаемся экрана, поэтому неудивительно, что он становится местом, где скапливаются бактерии и микроорганизмы из окружающей среды. Вопрос лишь в том, сколько их...

Мы моем ванну, чистим унитаз и меняем постельное белье, но в доме есть места, о необходимости очистки которых большинство из нас почти не задумывается. Исследования, проведенные в последние годы, показывают, что бактерии и грибки способны обосноваться даже внутри душевой лейки, игрушек для ванны, посудомоечной машины и подставки для зубных щеток. Это не означает, что дом опасен или что нужно...

Новое исследование ученых из Университета Южной Дании раскрывает, как микроорганизмы находят пищу на глубине нескольких километров. Оказалось, что частицы органики, оседающие из верхних слоев океана, под воздействием колоссального давления высвобождают питательные вещества, становясь доступным источником энергии для глубоководных бактерий.

В эпоху растущей устойчивости бактерий к антибиотикам исследователи Индианского университета получили гранты на сумму 2,2 миллиона долларов. Финансирование направлено на разработку стратегий борьбы с инфекциями, которые могут привести к созданию антибиотиков нового поколения.

Есть предметы в доме, которые мы стараемся чистить почти каждую неделю, и есть те, что остаются вне списка дел просто потому, что выглядят чистыми. Однако, по мнению экспертов по микробиологии и уборке, именно один из самых маленьких и повседневных предметов в ванной комнате может стать очагом бактерий, плесени и грибков. Если вы никогда не задумывались о подставке для зубных щеток, возможно...

Оказывается, кухонная губка — самый загрязненный предмет в доме, содержащий больше бактерий, чем сиденье унитаза. Исследования показывают, что обычное мытье посуды не очищает её, а лишь перераспределяет микробы.

Думали, что главная проблема — откидной столик? Оказывается, самая загрязненная поверхность в самолете — совсем другая, и большинство пассажиров забывают ее обработать. Микробиолог объясняет, какие места требуют особого внимания и почему не стоит хранить паспорт в кармашке кресла.

За натянутыми простынями и захватывающими видами скрываются серьезные ловушки из бактерий. Эксперты выделили пять зон гигиенической опасности в вашем следующем отпуске, о которых вы вряд ли задумывались.

Эксперты по безопасности пищевых продуктов предупреждают: помещая горячее блюдо в холодильник, вы рискуете повысить температуру внутри камеры. Это создает благоприятную среду для размножения бактерий в соседних продуктах, таких как молоко или йогурт.