Осенние бранчи в Израиле: главные новинки сезона в кафе и ресторанах

Осенний сезон принес обновление бранч-меню в израильских ресторанах и кафе. Обзор лучших гастрономических новинок от Яффы до Нетании и Тель-Авива.

Mako•Автор: Лин Леви
Источник •
Осенние бранчи в Израиле: главные новинки сезона в кафе и ресторанах
Фото: Mako / הבראנץ' החדש של פראטלי ויצ'ינו | צילום: דוד מויאל, יחסי ציבור

Осень принесла с собой волну ярких и обновленных бранч-меню в кафе и ресторанах по всей стране, предлагая всё: от уютного комфорт-фуда до смелых гастрономических экспериментов. С наступлением прохладных дней заведения обновляют утренние и дневные предложения.

Главные бранч-новинки сезона

  • «Приер» (Яффа): В честь своего 17-летия знаменитое заведение с уютным двориком запустило осенне-зимнее меню, включившее запеченный сыр бушэ, цукини-оладьи и классический бенедикт с лососем.

  • «Джин Клаб Суприм» (Тель-Авив): Отмечая семилетие, бар представил концептуальный бранч от шефа Мааяна Симхи со сложными сочетаниями: от салата из осьминога до тартара из говядины в круассане.

  • «Фраттелли Вичино» (Нетания): Шеф-кондитер Барак Коэн соединил итальянскую кухню и кондитерское искусство, предложив гостям несладкие маритоццо с тунцом и традиционные израильские завтраки.

  • «Канто» (Йехуд-Моносон): Итальянский бистро-ресторан презентовал бранч-ланч с сырными сфольятелле, брускеттами с авокадо и омлетом с трюфелем.

«Осень — идеальное время для обновления меню, когда хочется более насыщенных вкусов, согревающей атмосферы и гастрономических открытий».

Искатели гастрономических впечатлений найдут отличные варианты как в тихих двориках Яффы, так и в шумных заведениях Тель-Авива и Нетании, где бранч остается любимой традицией выходного дня.

Читайте также