Гастрономический гид: новые кафе, пекарни и рестораны израильской сцены
Обзор новых гастрономических заведений Израиля: стильные кафе и бары Тель-Авива, аутентичные бухарские рестораны, французские патиссерии и трендовые пекарни.
Кулинарный ландшафт Израиля продолжает стремительно развиваться, предлагая гурманам свежие гастрономические концепции, уютные городские кафе и уникальные рестораны. От модных улиц Тель-Авива до прибрежных Ашдода и Ашкелона, а также Иерусалима и Петах-Тиквы — гастрономическая карта страны пополняется яркими проектами.
Новые точки притяжения в Тель-Авиве
В Тель-Авиве регулярно открываются стильные заведения, задающие высокие стандарты городской эстетики. Одной из главных новинок стала «Кики Кантина» на улице Монтифиори. Интерьер в скандинавском минимализме с ретро-акцентами привлекает модную публику с ноутбуками и домашними животными. Меню предлагает отменные панини, авторскую выпечку и разнообразные вариации матчи, а по вечерам заведение трансформируется в винный бар.
Тем временем в южной части Тель-Авива заработал «Бободжон», предлагающий классические блюда бухарской кухни. Посетители могут отведать традиционный ошплоу, наваристые супы и блюда на мангале, наслаждаясь атмосферой гостеприимства.
Гастрономические открытия в регионах
В Ашдоде на улице Рогозин открылась французская кондитерская «Лили Кафе». Проект французского пекаря предлагает классические эклеры, торты «Сент-Оноре» и хрустящие круассаны. В Ашкелоне заработал «Фреш Ко», поддерживающий тренд на здоровое питание и предлагающий оригинальные полезные бейглы, боулы и напитки.
В Петах-Тикве ценителей мясных деликатесов ждет «Шаркутрье» — камерное производство европейского уровня, предлагающее огромный выбор колбас, сытных сэндвичей и деликатесов для домашнего приготовления.
