К празднику Шавуот: «Тнува», «Гад» и «Рамат-ха-Голан» представили новые коллекции молочных продуктов
Ведущие израильские молочные заводы подготовили к празднику Шавуот расширенный ассортимент продукции, включая новые виды моцареллы, йогуртов и сливочных сыров. Несмотря на незначительный рост цен, компании делают ставку на разнообразие и уникальные семейные рецепты.
К празднику Шавуот ведущие молочные производители Израиля — «Тнува», «Гад» и «Рамат-ха-Голан» — представили свои праздничные коллекции. Несмотря на то что в этом году стоимость продукции несколько возросла, ассортимент стал более разнообразным и адаптированным к предпочтениям израильских потребителей.
Компания «Тнува» отмечает праздник в рамках своего 100-летнего юбилея, сделав акцент на семейных традициях. В праздничную коллекцию вошли рецепты, передающиеся из поколения в поколение, а серия «Пиреус» пополнилась шариками моцареллы и бейби-моцареллой. Кроме того, компания обогатила свой классический белый йогурт кальцием.
В праздничный буклет рецептов вошли блюда, представляющие разные уголки страны: от блинчиков из Ор-Йехуды и чизкейка из Сдерота до эмпанадас из Ашдода и творожников, рецепт которых предоставила семья Эйлона из Псагот, павшего в ходе войны в секторе Газа.
Молочный завод «Рамат-ха-Голан» также значительно расширил ассортимент, выпустив серию из восьми новинок, включая соленые и сливочные сыры, нежную козью фету (5%), козью лабне (5%) и йогурты (2%).
С момента приобретения завода компанией «Занлаклаль» около года назад в модернизацию инфраструктуры было инвестировано 35 миллионов шекелей. Эти средства позволили внедрить передовые технологии розлива и выйти в новые товарные категории. Сегодня завод выпускает около 36 наименований продукции.
«Наш молочный завод закупает 32 миллиона литров молока у фермерских хозяйств на Голанских высотах и продолжит расширять свое производство», — заявил генеральный директор Пини Гурвич.
