«Мы превратим Ace в Costco, будем продавать там всё — от макарон до кухонного смесителя»
Ронен Ганон, ультраортодоксальный девелопер, купивший сети Ace, Betili, Auto Depot и 50% акций Zol Stock, выходит на поле крупных игроков. Его план: превратить Ace в сеть, сочетающую товары для дома с продуктами питания, и удвоить количество филиалов в течение года. В интервью он вспоминает свое детство в семье из семи человек, где он был учеником иешивы, и рассказывает о пути к своей империи недвижимости и розничной торговли.
«План состоит в том, чтобы превратить сеть Ace в американский Costco», — заявляет Ронен Ганон, ультраортодоксальный девелопер из Цфата, который недавно приобрел за 173 миллиона шекелей группу Multi Retail, торгующуюся на Тель-Авивской фондовой бирже и владеющую сетями Ace, Auto Depot, Betili и Urban. Теперь Ганон намерен объединить эти сети со своим другим активом — 50% сети Zol Stock, которые он приобрел около года назад у Йохананоффа. Это слияние, как ожидается, увеличит продажи в его розничном бизнесе до примерно 1,7 миллиарда шекелей в год.
Ганон, очень известная фигура в ультраортодоксальном секторе, особенно среди сефардов, ассоциируется с партией ШАС, в прошлом занимал пост председателя партии в Цфате и считается одним из приближенных Арье Дери. В интервью «Мамон» и ynet он говорит: «У меня в арсенале есть гейм-чейнджер». Ганон пока отказывается подробно излагать полный план, но стало известно, что он намерен впервые открыть в Ace продовольственные отделы, которые предложат сухие продукты, такие как рис, макароны, кукурузные хлопья, кофе и все, что продается в упаковках, включая чистящие средства. Модель — американский Costco, где цены значительно ниже, чем в маркетинговых сетях. Цель состоит в том, чтобы потребитель нашел в Ace все необходимое для дома, от еды до кухонного смесителя.
«Мы удвоим количество филиалов Ace», — обещает Ганон. «В течение года мы достигнем 50 филиалов площадью от 800 до 1000 кв. м». Откуда такая уверенность? «Я принес с собой инсайты из своего опыта в пищевой отрасли, когда в прошлом основал вместе с братьями Сапир сеть Neto Hisachon, а сегодня являюсь владельцем сети мини-маркетов Shai Market. Мы изучили успех Osher Ad: они изобрели колесо, потому что сильно сократили ассортимент до 6000 товаров, на которых накопили значительную покупательную способность и смогли снизить цены для потребителя. 60% средней корзины состоит из 600–700 товаров, на которых мы сосредоточимся, в дальнейшем мы перейдем и к замороженным продуктам, как в Costco, мы привнесем много инноваций как в продукты питания, так и в непродовольственные товары. Я понял, что принцип заключается в том, чтобы постоянно удивлять потребителя, мы будем агрессивно сочетать ритейл и продукты питания и победим с большим отрывом. Мы также привезем много брендов в рамках нашего параллельного импорта. Согласно моему видению, первого ноября мы начнем революцию. Я хочу быть самым крупным в стране в этой сфере и самым дешевым».
От иешивы к бизнесу
Для реализации видения Ганон пользуется пониманием сферы своих партнеров, основателей-генеральных директоров Адира Вануну и Саара Кохави. Недавно он также привлек в свои ряды аудитора Давида Сабана, который был финансовым директором IKEA в течение 13 лет и отныне будет служить вице-президентом по развитию бизнеса в розничной сети Ганона. Ганон (51 год), уроженец Кирьят-Гата, женат, отец пятерых детей и дед 10 внуков, проживает в Цфате.
«Я вырос в Кирьят-Гате у отца, репатриировавшегося из Марокко, и матери, уроженки страны из Ашкелона», — рассказывает он. «Мы были традиционной семьей из 7 человек. Однажды постучали в дверь и сказали моим родителям, что открылась бесплатная образовательная программа с продленным учебным днем, они так обрадовались, и так я попал в ультраортодоксальное образование. Я был хорошим учеником и продолжил обучение в высшей иешиве — «Шаарит Йосеф» в Беэр-Яакове. В течение 10 лет я был на пути к раввинату, в 21 год женился и вслед за женой переехал жить в Цфат».
«Цфат возвращается к своему величию. Наблюдается приток ультраортодоксальной публики в город, который является одним из четырех святых городов. Приезжает ультраортодоксальная публика, которой дорого покупать квартиру в центре. В Цфате 4-комнатная квартира стоит от 1,8 до 2 миллионов шекелей, по сравнению с 6 миллионами шекелей за аналогичную квартиру в Иерусалиме. Есть также спрос со стороны ультраортодоксов из-за границы. В районе Тель-Авива рынок недвижимости остановился, у нас он растет».
Очень быстро Ганон примкнул к течению ШАС в городе и начал образовательную деятельность после того, как обнаружил, что в районе есть только ашкеназская школа. «Мне было 30 лет, и я решил создать с помощью фондов, близких к ШАС, сефардские образовательные структуры. Это не мелочь для меня, когда я был ребенком, я помню, как трудно было моим родителям платить за стоматологическое лечение, я тогда сказал маме: «Когда я вырасту, я открою бесплатную стоматологическую клинику», и со временем мы открыли в Цфате стоматологическую клинику, которая работает до сих пор, по себестоимости для пациента».
Переход в бизнес-сектор
Как вы совершили переход от ученика иешивы к бизнес-сектору? «Я почувствовал потребность усилить деятельность и миссию милосердия. Во время Второй ливанской войны я познакомился с ультраортодоксальными бизнесменами из США, которые были крупными донорами системы милосердия для жителей Севера, они хотели инвестировать в недвижимость в городе. Я приобрел для них квартиры в Цфате за бесценок, 100 000 шекелей за 4-комнатную квартиру, начал покупать, продавать и крутиться. Затем мы купили отели в Тверии и Цфате, а потом я также купил участки, и мы начали строительство. Я учился в процессе. Сегодня у меня есть проекты доходной недвижимости и жилья. В Цфате, например, я строю новые кварталы, не только для ультраортодоксов. Я самый крупный подрядчик в городе».
«В розничную торговлю я пришел вслед за мечтой сделать доступным для религиозной публики в Цфате опыт покупок по доступным ценам, меня познакомили с братьями Сапир, которые работали в этом районе, и вместе мы основали Neto Hisachon с филиалами в Цфате, Бейтар-Илите, Маалоте и других местах, через три года партнерство закончилось, но они до сих пор управляют всей торговлей и логистикой в продовольственной сети Shai Market, которую я основал для ультраортодоксальной публики».
Со временем, по его словам, он понял, что его привлекает именно непродовольственный бизнес, и так он пришел в сферу стоков, когда приобрел у сети Йохананофф 50 процентов ее акций в Zol Stock, которая управляет 90 филиалами.
Домашнее поле в Цфате
В течение многих лет сильным звеном Ганона был бизнес в сфере недвижимости. Недавно было опубликовано, что он приобрел за 100 миллионов шекелей участок площадью 8 дунамов в Цфате, на котором располагался легендарный завод растворимого кофе Elite, основанный в 1956 году и ставший одним из символов города, пока Strauss не решила его закрыть. Ганон планирует построить на месте кофейного завода жилой проект для состоятельной ультраортодоксальной аудитории, который также будет включать 8000 кв. м площадей элитной торговли в стиле «Мамила» в Иерусалиме, с инвестициями около 350 миллионов шекелей. Там будет 164 элитные жилые единицы, спа, тренажерные залы и бассейн. Проектировщики — офис Feigin Architects, спроектировавший элитные отели Waldorf Astoria и Orient в Иерусалиме.
В прошлом Ганон приобрел у сети Hatzi Hinam 50% винодельни Binyamina, на части земель которой планируется строительство жилых кварталов. Сейчас в интервью он раскрывает, что недавно в партнерстве с Шмуэлем Атиасом, владельцем ультраортодоксальной сети супермаркетов Netiv Hesed, они приобрели старый торговый центр (торговый центр Drucker) в самом сердце пешеходной зоны Цфата, который был почти заброшен, и он намерен его обновить. «Я мечтаю, чтобы все крупные бренды пришли в город, ультраортодоксы тоже покупают в них», — говорит он.
Параллельно он строит в городе кварталы для ультраортодоксов, а также проекты для светских жителей. Сам он живет в частном доме, который построил в квартале Неве-Ораним, смешанном квартале, и рядом с ним живут в своих собственных домах четыре его замужние дочери, две из которых, Шилат и Эфрат, работают с ним в бизнесе недвижимости. Две другие, Ширель и Таэль, заняты в проекте детских садов. Ганон гордится тем, что все его зятья работают: трое из них в других его бизнесах: маркетинг бренда принадлежащего ему кулера для воды, соблюдающего шаббат, маркетинг и управление проектом плит для шаббата с огнестойким материалом, и маркетинг проекта «Помпедита», который Ганон инициировал в память о своем отце — перевод с арамейского Талмуда и священных писаний. Четвертый зять работает у своего отца в системе кашрута «Дабах». Его младший сын, который недавно женился, перешел учиться в иешиву в Иерусалиме.
Цфат — его домашнее поле, там он действует в отношении муниципалитета и его главы, члена ШАС Йоси Какуна. Ганон — один из активистов движения, приближен к его основателю Арье Дери, и его общественная деятельность в городе велика. Несколько месяцев назад Ганон выдал замуж сына на роскошной свадьбе с большим количеством участников, по списку гостей можно было судить о его статусе в секторе, когда почетными гостями были Дери, раввин Барух Абухацира, Ришон-ле-Цион раввин Давид Йосеф, министр Эли Коэн и другие. Невеста, кстати, дочь Моше Переца, одного из владельцев старейшей компании недвижимости Peretz Bonei HaNegev.
Цфат — бедный город с социально-экономическим уровнем 2, не зона спроса на элитное жилье. На чем основан ваш оптимизм? «Цфат возвращается к своему величию. Наблюдается приток ультраортодоксальной публики в город, который является одним из четырех святых городов. Приезжает ультраортодоксальная публика, которой дорого покупать квартиру в центре. В Цфате 4-комнатная квартира стоит от 1,8 до 2 миллионов шекелей, по сравнению с 6 миллионами шекелей за аналогичную квартиру в Иерусалиме. Есть также спрос со стороны ультраортодоксов из-за границы. В районе Тель-Авива рынок недвижимости остановился, у нас он растет.
«Нет сомнений, что Цфат становится ультраортодоксальным, потому что нет занятости для светской молодежи, и они переезжают в Хайфу и центр. Я верю в город, почти весь мой бизнес сосредоточен в нем. Мы уже дошли до ситуации, когда девелопер Акива Зурбин, который считается одним из крупнейших в сфере элитных квартир для ультраортодоксального сектора, приходит инвестировать в город — это знак того, что мы продвинулись».
Вызов Ace
В продовольственный бизнес Ганон вошел с сетью районных супермаркетов Shai Market и сетью мясных лавок. Теперь, как уже упоминалось, он расширяется именно в сторону непродовольственных товаров, от мебели (Betili), через оборудование для дома (Ace) и до Auto Depot. Ганон будет пятым владельцем сети Ace, которая переходила из рук в руки и пережила немало трудностей с тех пор, как пришла в страну в 90-х годах по франшизе американской материнской компании и принесла весть «сделай сам». После этого она объединилась с сетью Kana U'Bne и стала Ace, находилась в собственности Clal Sahar, Tambour и Shufersal. В 1998 году ее приобрел бизнесмен Гад Зеэви, который тогда был на пике, и к ней была присоединена компания Auto Depot. В 2005 году, когда Зеэви столкнулся с трудностями, группа Gaon Holdings во главе с покойным Бени Гаоном приобрела у конкурсного управляющего за 95 миллионов шекелей эту сеть. В 2007 году они вывели компанию на биржу, а пять лет спустя Ace вошла в процедуру замораживания процедур из-за долгов в 450 миллионов шекелей и была продана по решению суда компании Electra Consumer Products, контролируемой братьями Залкинд, за 129 миллионов шекелей и исключена из торгов.
В 2017 году ее приобрел у Electra частный инвестиционный фонд Kedma всего за 145 миллионов шекелей, и она также пережила американские горки. Фонд приобрел для Ace мебельные сети Betili, ID Design и Urban за 100 миллионов шекелей — основываясь на их успехе в период коронавируса, когда публика, запертая в четырех стенах, модернизировала свой дом. В 2021 году, в «бум» IPO и основываясь на росте продаж «модернизации дома», Kedma удалось вывести Ace на биржу по оценке 400 миллионов шекелей, но после коронавируса продажи рухнули, и 2023 год Ace закончила с убытком в 45 миллионов шекелей. 2025 год закончила с мизерной прибылью всего в 4,7 миллиона шекелей. Сейчас Kedma продала Ганону свои активы — 70% компании по оценке 240 миллионов шекелей, на 60% выше цены акции, которая рухнула после IPO.
«У Kedma были непростые времена», — объясняет Ганон. «Betili приносила ей убытки и тянула за собой всю компанию. Они поняли, что нужно предпринимать шаги, закрыли филиалы и оптимизировались. Сегодня Ace на подъеме, это вызов — взять шатающуюся компанию и подтолкнуть ее».
Почему вы решили расширяться в непродовольственном бизнесе, а не в продовольственном? «Потому что я обнаружил, что в продуктах питания эрозия рентабельности сумасшедшая, конкуренция жесткая, есть сроки годности. В продуктах питания рентабельность оборота составляет всего 2–3%, а в мире непродовольственных товаров, таких как магазины стоков, рентабельность достигает 10%. Прибыль на товар в стоке, которая значительно выше, привела меня к пониманию, что миры стоков и Ace более выгодны. Моя цель — увеличить импорт, быть из первых рук, улучшить рентабельность и снизить цену для потребителя. Я узнал, что тот, кто приходит в сток, хочет купить дешево, несмотря на то, что знает, что речь идет о расходных материалах, и предпочитает заменить товар несколько раз, если нужно, чем платить высокую разовую цену. Это верно, особенно в отношении игрушек и товаров для детского творчества».
Так как же это будет работать на самом деле? «В Zol Stock мы откроем новые отделы, такие как садовая мебель, расширим оборудование для школы и развернем новый формат мини-филиалов стока. Мы уже подписали контракты на 15 локаций, одна из них на железнодорожной станции Савидор в Тель-Авиве, а вскоре в Элькане, Димоне, Нетании, Афуле, Хацор-ха-Глилите и других. Я понял, что размер имеет огромную ценность с точки зрения покупательной способности и условий торговли с поставщиками, поэтому мы приобрели у фонда Kedma активы в группе Multi Retail».
ШАС в настоящее время пользуется большими бюджетами, что будет в день после, если правительство сменится? «Никто не может закрыть кран для мира Торы, даже если будет создано правительство без ультраортодоксов, все равно будут признавать ценность Торы. У меня нет сомнений, что в вопросе призыва ультраортодоксов, даже новые лидеры, если они будут, найдут закон, который сбалансирует между изучающими Тору и теми, кто нет».
