Три быстрых рецепта из готового теста и тортильи для всей семьи
Известный кулинарный блогер Ярден Вайс делится тремя простыми рецептами сытных домашних блюд. В меню: семейный бурекас с мясом, пирог с тунцом и хрустящие сырные тортильи без жарки.

Когда хочется приготовить что-то по-настоящему вкусное и сытное, но нет желания проводить у плиты долгие часы, на помощь приходят простые и проверенные решения. Ярден Вайс предлагает три отличных рецепта, которые спасут любой семейный ужин.
Семейный бурекас с мясом
С одной стороны — это полноценное мясное блюдо, с другой — вам практически не придется стоять у плиты. Настоящая победа на кухне!
Для приготовления понадобится всего один пласт слоеного теста: одна его половина служит основой, а вторая — аппетитной крышкой. Между ними выкладывается обжаренный мясной фарш со специями. Это универсальное блюдо, которое гарантированно понравится и взрослым, и детям.
Пирог со слоеным тестом, тунцом и перцем
Это идеальный вариант на случай, когда кажется, что дома совсем нечего приготовить. Практически на любой кухне найдутся пара красных болгарских перцев и две банки консервированного тунца в кладовой.
Главное преимущество современного охлажденного слоеного теста в том, что его больше не нужно размораживать всю ночь в холодильнике — достаточно просто достать его, собрать пирог и отправить в духовку.
Сырный «шницель» из тортильи
Несмотря на название, в этом блюде нет мяса — оно полностью молочное, и для него не потребуется жарка в масле.
Тортильи наполняют сыром и оливками, сворачивают, обмакивают во взбитое яйцо, обваливают в панировочных сухарях и запекают в духовке. Это отличный способ получить хрустящую корочку без лишнего жира и хлопот на кухне.




