Возвращение на кухню с целью победить: «Неважно, что я делала, в конце концов я — "Джеки из МастерШеф"»

Во многих отношениях Джеки Азулай стала почти мгновенной ассоциацией, когда речь заходит о «МастерШеф». Азулай, которую многие считают истинной победительницей третьего сезона, возвращается в проект «МастерШеф: Команда мечты», чтобы выполнить задачу, которая не удалась ей в прошлый раз. Теперь она делает это с гораздо большим опытом, который лишь дополняет уверенность, которой ей никогда не недоставало (новый сезон начинается сегодня вечером, в понедельник, на «Кешет 12»).

Если вы спросите её, почему она решила вернуться на кулинарный конкурс, однозначного ответа не будет, но она признается: сказать «нет» предложению было трудно. «Это место, где я начинала. Неважно, что я делала, в конце концов я — "Джеки из МастерШеф". Я очень конкурентоспособна, в прошлый раз я не заняла первое место, поэтому пришла попробовать снова», — заявляет она в интервью «+12».

На вопрос, возникали ли мысли «Зачем мне это снова?», она отвечает: «В некотором смысле да, ведь я занимаюсь едой каждый день. Но здесь мы перед судьями, и мой страх в том, что мои блюда не оценивали 13 лет. С тех пор я слышала только: "Это вкусно". Есть тревога, что кто-то вдруг скажет, что мой бизнес — это не на 100%. Сомнения есть, но я уверена в своих руках и знаю, что готовлю хорошо».

Азулай — настоящий «перчик» в самом лучшем смысле этого слова. Но перец может быть и острым, и Джеки прокомментировала вероятность того, что она выйдет из себя: «Я не думаю, что буду злиться на шеф-поваров. Я уважаю их мнение и считаю, что в этой сфере всем есть чему учиться. Я восприму это как конструктивную критику. Но я могу разозлиться на участников. Если будет соревнование, где моя "жизнь" зависит от кого-то другого, я не вижу препятствий. Я очень конкурентоспособна. Я не буду злиться, может, просто отберу у него продукты».

На вопрос о помощи другим участникам она отвечает: «Я помогу, потому что верю: когда делаешь добро, оно возвращается. Еда — от Всевышнего, трудно отказать. Я не буду подставлять кого-то, если у меня на станции есть продукт, который ему нужен, а мне нет. Я верю в карму».

Пугают ли её соперники? «Никто меня не пугает. Есть очень хорошие участники, уровень высокий. Но это лишь бросает мне вызов. Я уже прошла свой путь и вернусь к нему, но да, есть те, кто заставляет попотеть. Нельзя быть самоуверенной, дома я всё проверяю и исследую. Я всегда готовлюсь».

С тех пор как она участвовала в программе, Азулай стала шеф-поваром, открыла ресторан и участвовала в других проектах. «Кулинарно многое изменилось. Я пришла сюда "Джеки с кастрюлями", я не умаляю ценности этого, но я развилась и вышла за пределы привычного. Я слушаю, вижу, учусь. Я стала более открытой, а когда ты открыт к новому, небо — это предел».

Есть ли ей что терять? «Слава Богу, это подарок и благословение, что у меня есть какой-то след. Я знаю себя, и сегодня у меня гораздо больше уверенности: я могу прийти, соревноваться, и даже если проиграю — это не разрушит меня. Если бы я думала, что это может разрушить мой заработок, я бы не рисковала. Но нет, этого не могло быть».

Как отреагировала семья? «Я говорила с сыном утром, сказала, что на съемках. Он спросил, на первом ли я месте. Когда я ответила, что еще не знают, он сказал: "Дай мне того, кто решает, скажи ему, что если ты не на первом месте, я знаю, где он живет". Семья очень поддерживает, они рады видеть, как я берусь за что-то большое».

Видит ли она детей в своей профессии? «Я поддержу любое их решение. Они уже готовят дома. Да, мне будет больно, исходя из моего опыта, если они постараются, а им скажут, что это невкусно. Нужно пройти путь, чтобы не было больно, и я не хочу, чтобы им было больно, но почему нет?».

Интервьюер: Ноа Баркай