Мастершеф

Что приготовить из остатков еды? Оказывается, гораздо больше, чем мы думали. От вчерашнего риса и курицы до пасты, потерявшей всякую надежду — мы собрали 16 способов превратить содержимое холодильника в ресторанное блюдо. Некоторые рецепты мы горячо рекомендуем, а за остальные снимаем с себя ответственность.

Исраэль Аарони возвращается на кухню «МастерШеф», и специально для этого мы подготовили подборку его рецептов, которые идеально подойдут для выходных. Куриные котлеты с цветной капустой в лимонном соусе, паровые баклажаны почти без масла и освежающий острый салат — выбирайте, с чего начать подготовку к субботе.

Накал страстей на кухне «МастерШеф» дошел до судейского стола, когда Эяль Шани и Юваль Бен-Нерия поспорили из-за блюд, представленных участниками. Шани не оценил твист в блюде участника Хаима Коэна, а Бен-Нерия не остался в долгу: «Эяль пришел с предвзятым мнением, потому что уже сделал тебе замечание».

Сегодня Элиав Сассон — востребованный и успешный дизайнер свадебных платьев, а также талантливый кулинар, впечатляющий судей «МастерШеф» каждым своим блюдом. Но в детстве ему приходилось сталкиваться с долгими периодами, когда денег не хватало, а экономическая ситуация была сложной. Сегодня вечером он делится тем, как трудности детства научили его ценить еду и что двигало им вперед: «Этот опыт...

Таир Мурдох завершила свой второй сезон в «МастерШеф» на шестом месте. Несмотря на профессиональный рост, она призналась, что ей есть что показать, и рассказала, что бы изменила в своей стратегии.

Вы уверены, что консервы — это не про высокую кухню? Вероятно, вы не пробовали пасту путтанеска от Галь Касперс с необычным дополнением в виде чипсов из анчоусов. «Я могу есть это весь день», — отметили судьи. Полный рецепт — в нашем материале.

Когда в кулинарном конкурсе осталось шесть участников, каждое блюдо становится критически важным. По итогам сложного задания с использованием консервов проект покинула Таир Мурдох: «В прошлом сезоне я тоже заняла шестое место. Видимо, на мне проклятие этого числа».

Звезда «МастерШеф» Таир Мурдох, которая в эти дни снова находится на самой горячей кухне страны, поделилась в своем аккаунте в Instagram чувствами, которые ее сопровождают, и желанием готовить особенные блюда в каждом эпизоде, несмотря на трудности: «Стараюсь приносить креативные блюда из разных кухонь».

Участник «МастерШеф» Хаим Коэн реализует себя в мире кулинарии и за пределами программы, но путь к этому был непростым. Готовя очередное блюдо для судей, повар поделился, что в прошлом не получил поддержки от отца, который предпочитал, чтобы он выбрал другую профессию: «Он старомодный».

В то время как «Кешет 12» продолжает безраздельно доминировать, «Решет 13» сталкивается с падением показателей. Флагманская программа канала «Голос» опустилась на третье место в ежедневном рейтинге с 8,8% и 237 тысячами зрителей.

Эмоции — это базовый продукт для любого шеф-повара и кулинара, а тем более для таких признанных шефов, как судьи «МастерШеф». В последнем вышедшем в эфир эпизоде судьи размышляли, что бы они приготовили в качестве вдохновения для знаменитого сэндвича с сельдью семьи Ански, что вызвало замечание от шеф-повара Битона и реакцию со стороны Эяля Шани, которому это совсем не понравилось.

Знаменитый сэндвич, созданный Шери Ански, автором кулинарных книг и матерью судьи Михаль Ански, ставший частью семейного наследия, послужил вдохновением для участников. Рецепты внутри, и в них есть изюминка, которая заставит вас попробовать приготовить их самостоятельно: «Твоя интерпретация вдохновляет. Это в шаге от совершенства».

Борьба за место на следующем этапе «МастерШеф» вышла на новый уровень, и участникам было предложено черпать вдохновение в знаменитом сэндвиче с сельдью семьи Ански. Соревнование было напряженным, и вот кто выбыл по его итогам: «Мне нужен спа-день после всего этого».

Галь Касперс ранее рассказывала о детях, которых родила в молодом возрасте, и о том, насколько они были важны в трудные моменты её жизни. В предстоящем эпизоде «МастерШеф» Касперс возвращается к истории своей матери, которая также родила её в юном возрасте, а когда ей было пять лет, решила переехать с ней на другой конец света: «Она искала приключений».

Объединение Джеки Азулай и Элиава Сассона в последнем задании на шоу «МастерШеф» разожгло огонь на кухне еще до того, как они выбрали, что готовить. Двум участникам было трудно прийти к совместным решениям на протяжении всего задания, что привело к разногласиям. Позже, после выхода эпизода в эфир, Сассон навел порядок и успокоил: «Это сработало не лучшим образом, но это ничего не значит».

Спустя два года после того, как он выбыл из борьбы за шаг до финала, Нисим Залайт возвращается на кухню «МастерШеф» с желанием исправить ошибки и доказать свои способности. В интервью «+12» он рассказывает о страхе неудачи и о границе, которую он не преступит даже ради победы: «Я хочу помнить, что остался верен своим ценностям, что не предал себя ради конкурса».

В последнем эпизоде программы «МастерШеф» Нисим Залайт, который с 7 октября провел сотни дней на резервистских сборах, вернулся к истории о своем лучшем друге по отряду. «Сержант сказал нам: "С этого момента вы ходите за руку. Если я увижу, что вы пошли в туалет поодиночке, получите месяц ареста"».

Телеведущая прибыла к Стене Плача и попросила подписчиков присоединиться к молитве за ее сына, бойца ЦАХАЛа: «Молитесь за моего сына, Урию бен Эден, чтобы с Божьей помощью он вернулся домой к нам на Рош ха-Шана»

Судьи и участники не могли поверить, когда двое фаворитов сезона оказались бок о бок в особенно тяжелом раунде на выбывание. После сложного задания, посвященного эфиопской кухне, Джеки Азулай покинула проект. «Я вспомнил, что ты говорила, будто ты нежная, и у меня потекли слезы», — попрощался Эяль Шани.

На кухне «МастерШеф» всегда царит атмосфера конкуренции, но среди кастрюль и сковородок обнаруживаются и удивительные дружеские связи. Азулай раскрыла связь, которая длится уже много лет, с Элиавом Сассоном, участником сезона и успешным дизайнером платьев. «Он обратился ко мне, получилось потрясающее платье, и мы стали друзьями», — сказала она.

Нисим Залайт, участник 11-го сезона «МастерШеф», непрерывно служит в резерве с 7 октября. Сегодня утром он пришел на интервью в утреннюю программу «Кешет 12» после нескольких дней в поле. Сейчас, будучи глубоко погруженным в кулинарные сражения, Залайт рассказал о главном страхе участников: «Самым большим страхом было вылететь первым».

Напряжение, которое взяло верх, — это то, что осталось у Данит Софер с последнего раза, когда она была на кухне «МастерШеф». Оно настолько повлияло на неё, что она не смогла проявить себя в кулинарии, и теперь она вернулась с желанием исправить ситуацию и поверить в себя: «Если это не сработает, я не буду подавать блюдо».

Даже во втором своем участии в кулинарном реалити-шоу Элиав Сассон умудряется выделяться и получать множество комплиментов от судей. Готовя для них очередное блюдо, кулинар поделился своим желанием стать отцом и непростым путем, который он проходит вместе со своим партнером на пути к родительству: «Нуждаюсь в молитвах всего народа Израиля».

Любимая участница «МастерШеф» не побоялась поделиться случаем, когда ей удалось хранить секрет от бывшего мужа в течение девяти месяцев. Азулай должна была удивить судей необычным поворотом в блюде и воспользовалась возможностью рассказать о том, как удивила бывшего мужа: «Я даже говорила с ним о брит-миле»

Момент прощания с участниками кулинарного конкурса всегда эмоционален, но в этот раз судье Михаль Ански было особенно тяжело. После задания, где участники готовили выдающиеся блюда, проект покинул Бар Леви, получивший при этом лестное предложение от шеф-повара Юваля Бен-Нерии.

Галь Касперс возвращается на экраны в любимом шоу и откровенно рассказывает о раннем материнстве, решении отказаться от свиданий и своем семейном статусе.

Блюдо, которое Маналь Исмаил подала Михаль Ански на шоу «МастерШеф», вызвало у нее ностальгические воспоминания и вернуло в те дни, когда она кормила грудью и пробовала свое собственное молоко. Исмаил была тронута откровением Ански и отметила, что это напоминает ей о материнстве — любви, которую невозможно объяснить.

Хаим Коэн, участник, а не шеф-повар, вернулся в «МастерШеф» спустя пять лет после своего последнего участия — и на этот раз он хочет победить. После обучения кондитерскому делу, опыта работы на профессиональных кухнях и женитьбы он рассказывает в интервью о желании исправить впечатление от «странной еды», которую готовил раньше, признается, что он очень азартен, и называет участницу, которую...

Вдохновившись блюдами шеф-повара в проекте «МастерШеф: Команда мечты», мы решили вернуться к его самым узнаваемым рецептам. От классической шакшуки до легендарного «раздавленного» картофеля — эти блюда легко приготовить на собственной кухне.

Давление на кухне «МастерШеф» берет свое — после задания, отдавшего дань уважения Рути Бродо, определена третья участница, выбывшая из конкурса. «Я не хотела вылететь первой. Третьей — это нормально», — посмеялась она перед уходом.

Звезда «МастерШеф» и владелица сети студий пилатеса, воспитывающая троих детей, поделилась утренней тревогой. Получив сообщение от дочери, которая должна была лететь на отдых, Галь призналась: «Все страхи мира нахлынули на меня. Матери поймут это состояние».

Именно шутка, брошенная друзьями во время шивы по его матери, привела Бара Леви на «МастерШеф», и с тех пор он успел поработать в ресторане и готовить на каждом мероприятии, куда его приглашали. Сейчас молодой участник возвращается в «МастерШеф: Сборная мечты», и он хочет только учиться, развиваться и достичь высот: «Здесь есть люди, которые готовят вдвое дольше, чем я живу. Мне нравится быть...

В последнем эпизоде «МастерШеф: Команда мечты» Галь Касперс выбрала для приготовления локус, назвав его «самой дорогой рыбой в природе». После того как в Instagram ей стали поступать предложения купить для неё этот деликатес, участница с юмором ответила, что вполне способна обеспечить себя сама.

Знаменитый шеф-повар Эяль Шани раскрыл неожиданную историю, стоящую за его культовой страстью к помидорам: «У меня была температура 41 градус, я был бедным парнем, которому нужны были деньги».

«Команда мечты» вернула на кухню «МастерШеф» некоторых из самых любимых участников, и, похоже, они быстро вошли в ритм. По итогам напряженного задания на выбывание, в котором им нужно было приготовить блюдо по мотивам рыбной пасты Эяля Шани, проект покинула еще одна участница.

Примерно за два месяца до прослушивания на шоу «МастерШеф» мать Бара Леви скончалась после борьбы с тяжелой болезнью. Теперь, вернувшись на кухню в сезоне «Команда мечты», Леви делится своими переживаниями: «Мама вдохновила меня стать кулинаром, и я чувствую, что она здесь, рядом со мной».

Авива Пивко, участница первого сезона «МастерШеф», возвращается на кухню в новом проекте «Команда мечты». Она сохранила свой боевой настрой и уверенность, подчеркивая, что пришла побеждать, но при этом хочет показать зрителям, что она вовсе не так страшна, как кажется на первый взгляд.

Покорив сердца зрителей в восьмом сезоне, Коста Осадчи получил еще один шанс осуществить свою мечту и победить в «МастерШеф». После напряженного вечера он завершил участие в конкурсе, а в интервью программе «Утренние новости» подвел итоги своего опыта и поделился мнением о критике судей.

Маналь Исмаил была одной из самых ярких участниц «МастерШеф», и свой талант она сумела реализовать в успешном поп-ап проекте, который превратился в ресторан в центре Тель-Авива. Сейчас она возвращается на кухню, где все началось, и в интервью «+12» рассказывает о желании закрыть гештальт, о пройденном пути и о подходе, который ее сопровождает: «В любой ситуации я чувствую, что победила».

Кулинарное шоу вернулось на экраны около недели назад, и наряду с замечательными поварами и аппетитными блюдами вернулись драматичные моменты выбывания. По итогам задания, в котором участникам было предложено приготовить блюдо, которое они обязательно хотели бы дать попробовать судьям перед уходом, мы узнали имя первого участника, покинувшего конкурс.

Никто из бывших участников, пришедших на шоу «МастерШеф: Команда мечты», не хочет вылететь первым, поэтому первое задание на выбывание в сезоне — самое напряженное из всех. Сегодня вечером, пока Элиав Сассон работает над блюдом, которое, как он надеется, позволит ему остаться в конкурсе, он пользуется возможностью, чтобы отпустить колкость в адрес судей Ави Битона и Юваля Бен-Нерии.

В течение двух недель Таир Мордух чувствовала боли в челюсти и испытывала трудности с дыханием, пока не попала в больницу с 98% закупоркой сердечной артерии и едва не умерла. Осташись в живых, она поняла, что нужно делать именно то, что вызывает стресс и бабочек в животе, и решила вернуться в «МастерШеф: Сборная мечты»: «Жизнь здесь — это не генеральная репетиция».

За мгновение до первого выбывания в шоу «МастерШеф: Команда мечты» шеф-повар Эяль Шани рассказал в интервью, что особенного в участниках, пришедших бороться за кубок во второй раз, поделился тем, что изменилось в его судействе с годами, и прокомментировал бурю, которую он вызвал среди фуд-блогеров.

Коста Осадчий покинул «МастерШеф» в восьмом сезоне, когда его жена отправилась в родильное отделение. Теперь, после переезда с семьей на Кипр, он возвращается на проект, чтобы продолжить путь, который когда-то пришлось прервать: «Я чувствовал, что нахожусь на полпути».

Медийная личность и телеведущая недавно покинула 14-й канал, а в последние дни она блистает в реалити-шоу «МастерШеф». Однако стало известно, что она готовится к неожиданному камбэку и будет появляться параллельно также на 14-м канале.

Когда перед ними выступают участники, для которых еда — это уже профессия, Эяль Шани и Михаль Ански знают, что каждая критика в шоу «МастерШеф: Команда мечты» требует чуть больше размышлений. В интервью «+12» они рассказывают об ответственности судейства, объясняют, почему доверие зрителей так важно, а также признают, что рецепты из TikTok могут их заинтересовать, но точно не заставляют влюбиться...

Кухня «МастерШеф: Команда мечты» открылась, и среди 12 участников, вернувшихся на шоу, чтобы добиться победы, есть и Коста Осадчий. За последние годы он совершил невероятную трансформацию — Коста образца 2026 года выглядит совсем не так, как мы его помнили. Насколько иначе? Посмотрите сами.

Необычный комплимент от Эяля Шани, неожиданные семейные связи и прослушивания, ставшие историей: пока участники «МастерШеф: Сборная мечты» блистают на экранах, мы решили вспомнить их самые первые шаги на кухне проекта — иногда даже спустя 14 лет.

Вторая половина «Команды мечты» вошла на кухню «МастерШеф». Эден Харель блеснула кошерной шаурмой из рыбы, Галь Касперс впервые заставила судей оценить связь между спагетти и митболами, а Данит Софер приготовила куриный суп с креплах, который идеально подходит для зимних вечеров. Делимся рецептами участников.

Мир кулинарного контента в сети давно стал неотъемлемой частью пищевой индустрии, однако среди ветеранов отрасли мнения разделились. После того как высказывание шеф-повара Эяля Шани по этому поводу вызвало бурю, создательница контента раскритиковала его слова и выступила в защиту своих коллег.