Спасибо, бурекасы из рисовой бумаги: мы нашли им новое применение
Рисовая бумага, фаршированная курицей, с азиатским соусом умами — это отличный способ приготовить быструю и сытную закуску. Мы делимся рецептом, который заставит вас снова полюбить этот продукт.
После того как мы полностью исчерпали тему бурекасов из рисовой бумаги, нам долгое время не хотелось их использовать. Но затем мы обнаружили, что из них можно приготовить быструю, сытную и супервкусную азиатскую закуску — и они с почетом вернутся в ваш список покупок.
Ингредиенты:
-
6-8 листов рисовой бумаги
-
500 грамм куриного фарша
-
1 чайная ложка тертого имбиря
-
1 чайная ложка раздавленного чеснока
-
1 столовая ложка соевого соуса
-
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Способ приготовления:
-
Приправьте куриный фарш солью, перцем и паприкой. Поместите его между двумя листами пергамента для выпечки и тщательно раскатайте в большой прямоугольник.
-
Уберите заготовку в морозильную камеру примерно на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 220 градусов.
-
Достаньте мясо из морозилки и смажьте его яйцом.
-
Обваляйте в панировочных сухарях с обеих сторон, сбрызните небольшим количеством масла и запекайте в духовке 20 минут.
