Известная сеть ресторанов банкротится: подана заявка на ликвидацию, рост расходов стал решающим фактором
Американская сеть быстрого питания Salad and Go подала заявление о защите от кредиторов и полностью прекратит свою деятельность. В компании объясняют, что рост затрат, падение спроса и вспышка паразитов в индустрии салатов привели к краху.
Сеть драйв-тру Salad and Go, базирующаяся в Финиксе, штат Аризона, подала в понедельник заявление о конкурсном производстве и защите от кредиторов (Глава 11) в суд по делам о банкротстве Южного округа Техаса, подразделение Хьюстона. В рамках процедуры компания объявила, что навсегда закроет все свои филиалы, а последние блюда в сети будут поданы в среду.
Сеть, основанная в 2013 году в городе Гилберт, штат Аризона, расширялась с годами и распространилась на несколько штатов США. Однако в компании пояснили, что постоянное давление на потребительский спрос, прошлые стратегические проблемы роста и рост затрат привели к серьезному бюджетному кризису.
Еще одним фактором, усугубившим ситуацию, стала вспышка паразита циклоспора (Cyclospora) в индустрии салатов в июле. Несмотря на то, что Salad and Go не была связана с данным заражением, инцидент серьезно подорвал доверие потребителей и привел к дальнейшему снижению доходов.
«Это болезненный день для всех, кто строил, работал и любил Salad and Go», — заявил генеральный директор компании Майк Таттерсфилд в официальном сообщении. «Наша миссия воплощалась в жизнь каждый день благодаря выдающейся команде и была принята гостями, которые сделали нас частью своей повседневной рутины. Мы гордимся тем, что построили вместе, и благодарим каждого сотрудника, гостя и партнера, который верил в нас».