Новое исследование раскрывает: ежедневная привычка, которая может привести к раку желудка
Данные, собранные на протяжении десятилетий, показывают, что ежедневное употребление сладких напитков повышает риск заболевания в два с половиной раза. Вот неожиданные выводы, полученные в отношении диетических версий.
Новое исследование показывает, что употребление сладких напитков может повысить риск развития рака желудка. Работа, опубликованная в научном журнале Gastro Hep Advances, основана на данных 112 тысяч женщин и мужчин, собранных в ходе двух масштабных американских исследований, длившихся десятилетиями.
Раз в четыре года участники сообщали о своих привычках в употреблении напитков. Исследователи сравнили показатели тех, кто почти не употреблял сладкие напитки (менее одной порции в месяц), с теми, кто выпивал как минимум одну порцию в день.
У тех, кто регулярно употреблял сладкие напитки, был выявлен риск развития рака желудка, повышенный в два с половиной раза. Профессор Айла Хуберт, заведующая отделением опухолей желудочно-кишечного тракта в больнице «Хадасса», в интервью каналу I24NEWS отметила:
«Когда мы говорим о высоком потреблении, речь идет об одной банке и более. Я хочу подчеркнуть: речь идет о ежедневном, постоянном потреблении на протяжении длительных периодов. Если мы пьем сладкие напитки время от времени, это нормально».
Исследователи и врачи подчеркивают, что речь идет о статистической связи, а не о прямом доказательстве того, что сладкие напитки вызывают рак. Тем не менее они указывают на несколько механизмов развития опухоли. Высокое и длительное потребление сахара может способствовать ожирению, метаболическим нарушениям и повышению уровня инсулина, что в совокупности может привести к развитию онкологии.
В рамках исследования ученые также изучили диетические напитки, содержащие искусственные подсластители. Удивительно, но авторы работы не обнаружили значимой связи между их употреблением и риском развития рака желудка.
