Водный баланс: как и сколько пьют израильтяне
В преддверии праздника Шавуот компания «Штраус Маим» («Тами4») представила результаты исследования питьевых привычек израильтян. Выяснилось, что в среднем жители страны выпивают около 7 стаканов воды в день, при этом лидирующие позиции по потреблению занимает Иерусалим.
В честь праздника Шавуот компания «Штраус Маим» («Тами4») провела масштабное исследование совместно с Шуламит Топ и институтом KANTAR. В опросе приняли участие 2460 человек, включая взрослых и подростков (13–17 лет) из различных слоев общества. Данные показывают, что среднее потребление воды составляет 6,8 стакана в день. Лидером стал Иерусалимский регион (7,1 стакана), за ним следует Петах-Тиква (6,8 стакана), тогда как в Беэр-Шеве зафиксировано заметное снижение показателей.
Стеснение в ресторанах
Один из любопытных выводов исследования: 40% израильтян чувствуют себя неловко, заказывая в ресторане обычную водопроводную воду, и чаще соглашаются на покупку минеральной, если ее предлагает официант. Более того, 42% респондентов признались, что даже при сильной жажде стараются избегать питья из-под крана.
Вода — главный напиток
Несмотря на популярность кофе и сладких напитков, вода остается безусловным фаворитом: 53% израильтян называют ее основным напитком в своем рационе (для сравнения, кофе выбирают 22%, а газировку — лишь 10%). При этом 74% предпочитают пить воду в чистом виде, без лимона или других добавок.
Вода как способ прокрастинации
Опрос выявил забавную привычку: каждый третий израильтянин использует поход за водой как предлог для того, чтобы сделать перерыв или отложить текущие дела. Молодежь прибегает к этой уловке чаще, чем старшее поколение.
Отношение к традициям Шавуота
Отношение к водным играм в Шавуот оказалось неоднозначным. Если 37% опрошенных связывают их с весельем, а 34% считают любимой традицией, то 21% воспринимают это как неоправданную трату воды, а 19% и вовсе называют обычай излишним. Молодое поколение настроено наиболее критично.
Осведомленность об источниках воды
Несмотря на то что Израиль совершил настоящую революцию в сфере опреснения, 41% граждан не знают, что именно опресненная вода является основным источником в стране. Четверть опрошенных по-прежнему уверены, что главная роль принадлежит озеру Кинерет.
Гендерные различия
Исследование также подчеркнуло разницу в привычках: женщины пьют больше воды, тогда как мужчины потребляют почти в два раза больше газированных напитков. Кроме того, молодежь чаще признавалась в том, что им случалось случайно выпить из чужого стакана, не поставив владельца в известность.
«Данные доказывают, что вода в Израиле уже давно не просто базовый потребительский товар, а центральный якорь в местной культуре и рутине здоровья. Стратегия, которую мы ведем в „Тами4“ в последние годы, ставит своей целью превратить воду в двигатель роста стиля жизни, разрабатывая решения, адаптированные к образу жизни израильского потребителя», — отметила Шимрит Вершувер, генеральный директор «Тами4» («Штраус Маим»).
