Девять Дней

Период «Девяти дней» в 2026 году начинается 15 июля и завершается 23 июля по окончании поста Девятого ава. В это время действуют траурные обычаи в память о разрушении Иерусалимских Храмов, ограничивающие радость и удовольствия.

Период «Девяти дней» — отличный повод разнообразить меню вкусными вегетарианскими блюдами. Мы собрали 11 рецептов, которые подарят вам настоящее гастрономическое удовольствие: от нежной пасты с рикоттой до хрустящих картофельных шариков.

В течение девяти дней перед постом Девятого ава принято воздерживаться от мясных блюд. Чтобы помочь вам пережить этот период сытно и с удовольствием, мы подготовили подборку из пяти рыбных рецептов: от нежного лосося в сливочном креме до изысканного сибаса с пюре из горошка.