Итай Шалев

Ресторан Rooftop отеля «Мамилла» представляет свежую кулинарную концепцию и обновленное меню от нового шеф-повара Итая Шалева, сочетающее современную израильскую кухню с международными влияниями.

Известный шеф-повар с богатым профессиональным опытом возглавил кулинарное направление иерусалимского отеля «Мамилла». Он планирует обновить меню знаковых ресторанов отеля, вдохнув новую жизнь в традиционные вкусы.