Летние Фрукты

Когда жара становится невыносимой, даже освежающие решения требуют творческого подхода. Инжир, манго, арбуз и сабрас: четыре рецепта, в которых фрукты раскрываются с неожиданной стороны в соленой кухне.

Три цвета — три разных питательных преимущества: красный ликопин в арбузе, оранжевый бета-каротин в абрикосе и фиолетовые полифенолы в винограде. Все они прекрасно вписываются в сбалансированный рацион и находятся на пике сезона.