Лосось

Эяль был удивлен и признался, что наслаждается, Михаль постучала по столу, а Юваль сказал, что это лучший лосось, который он пробовал в своей жизни. Нисим Залайт делится идеальным рецептом лосося, который заставит вас задуматься, правильно ли вы готовили эту рыбу до сих пор.

Нет ничего лучше горячей кастрюли с рыбой, наполняющей дом ароматами Шаббата. Этот рецепт от Бат-Шевы Питуси сочетает сочное филе лосося с насыщенным соусом из помидоров, чеснока, кинзы, нута и картофеля. В результате получается красочное, изысканное и полное вкусов блюдо, которое подходит для любой семейной или праздничной трапезы.

В чем реальная разница между атлантическим и тихоокеанским лососем, сколько раз в неделю действительно стоит его есть и почему нельзя относиться к нему как к стейку? Мы разобрались в тонкостях выбора и приготовления самой популярной рыбы на израильской кухне.

Лосось давно стал любимым гостем на наших столах, но именно в сочетании с азиатскими нотками, особенно с мисо, эта рыба раскрывается по-новому. Для приготовления идеального блюда вам понадобятся лишь свежее филе и несколько простых ингредиентов.

Лосось — частый гость на праздничном столе, но именно в сочетании с азиатскими нотками мисо эта рыба раскрывается по-новому. Попробуйте приготовить этот изысканный и простой рецепт, который сделает ваш ужин незабываемым.

Ошибка большинства людей заключается в том, что они слишком долго готовят рыбу. Узнайте, при какой температуре рыба остается нежной, а когда она начинает терять свою сочность.

Этот необычный деликатес, напоминающий на вид блестящую конфету, стал настоящим виральным трендом. Основанная на древних традициях засолки и копчения народов Канады и Аляски, эта закуска теперь завоевывает кухни гурманов по всему миру.