Оливковое Масло

Пищевые эксперты развенчали миф о том, что для жарки шницелей подходит только каноловое масло. Оливковое масло экстра виргин сохраняет стабильность при домашних температурах до 180 градусов.

Стоимость жизни в Израиле в 2026 году бьет рекорды: бензин дорожает до 8,27 шекеля за литр на фоне резкого роста цен на оливковое масло, кофе, авиабилеты и шоколад.

Старейший производитель оливкового масла из Галилеи добился впечатляющего успеха на престижном международном конкурсе TERRAOLIVO, после того как мировое жюри присудило продукции бренда наивысший балл в ходе слепой дегустации.

В последние годы утренний прием смеси лимонного сока и оливкового масла стал популярным трендом, которому приписывают чудодейственные свойства — от детоксикации до омоложения кожи. Однако научные данные пока не подтверждают, что такой ритуал дает уникальные преимущества для здоровья.

Продовольственная служба Министерства здравоохранения выявила в продаже поддельное оливковое масло, производитель которого не имеет лицензии, а происхождение продукта неизвестно. Ведомство призывает граждан не употреблять данное масло и покупать продукты питания только у проверенных поставщиков.

В мире кулинарии существует множество мифов о пользе масел, но современные диетологи сходятся в одном: важно отдавать предпочтение ненасыщенным жирам и правильно подбирать масло под конкретный способ приготовления. Разбираемся, какое масло лучше использовать для салатов, а какое — для жарки.