Продовольственный Рынок

С тех пор как Гай Проппер вступил в должность генерального директора «Сугат» семь лет назад, продовольственная компания под его руководством не перестает расширяться. Она приобрела пять компаний более чем за 300 миллионов шекелей и находится на пути к покупке еще трех, а также вышла на биржу с оценкой около 1,2 миллиарда шекелей.

Рано утром в теплицах Бака-аль-Гарбии, Замера и Джаты кипит работа: выращивают кинзу и салат, подвязывают помидоры. Но, как говорят фермеры, «раньше это была семейная работа», а теперь — иностранные рабочие.