Шахаф Шабтай

Есть те, кто обожает это блюдо, и те, кто его ненавидит — но что происходит, когда речь заходит о версии для гурманов? Шеф-повар Шахаф Шабтай приготовил роскошный гефилте фиш из локуса с изысканным желейным декором, превратив традиционную закуску в высокую кухню.