После кофе и матчи: модная сеть нашла следующее искушение

Сеть кофеен Blank Street привлекла 75 миллионов долларов от инвесторов, включая частную инвестиционную компанию General Atlantic, в рамках стратегии по расширению деятельности на западном побережье США и увеличению ассортимента продукции, как сообщил вчера, в воскресенье, Financial Times. Компания, стремящаяся позиционировать себя как бренд «повседневной роскоши», планирует выйти за рамки кофе и матчи, предложив клиентам мороженое и легкие закуски.

Blank Street, основанная около шести лет назад и начавшая путь с единственной кофейной тележки в Бруклине, стала одной из самых быстрорастущих сетей, конкурируя с такими гигантами, как Starbucks и Costa Coffee. Сегодня компания управляет более чем 100 филиалами, преимущественно в Нью-Йорке и Лондоне.

Сейчас сеть обращает внимание на Калифорнию. По словам соучредителя Иссама Фрейи, Blank Street открывает новые филиалы в престижных районах, включая Беверли-Хиллз, Западный Голливуд и Малибу. Расширение стало возможным благодаря популярности бренда среди молодой аудитории, в частности, из-за напитков с матчей, ставших хитом в социальных сетях.

«Матча — критически важная часть нашего меню, наравне с кофе. Однако мы не хотим, чтобы нас ассоциировали только с одной категорией», — пояснил Фрейя. Видение компании заключается в создании «бренда повседневной роскоши», который сопровождает клиентов в течение всего дня: от утреннего кофе до дневной матчи и десертов вроде мороженого.

Внутренние данные компании подтверждают изменение потребительских привычек. По словам Фрейи, большинство продаж Blank Street совершается во второй половине дня, причем самый активный рост наблюдается после 16:00. Вследствие этого компании пришлось «полностью переосмыслить меню, опыт обслуживания, дизайн магазинов и операционные процессы».

В ходе предыдущего раунда финансирования, прошедшего в прошлом году, Blank Street оценивалась примерно в 500 миллионов долларов. По данным источника, близкого к компании, текущий раунд отражает стоимость бизнеса на уровне около 650 миллионов долларов, включая влитый новый капитал. Некоторые инвесторы рассчитывали на оценку компании почти в миллиард долларов, однако Фрейя назвал эти ожидания неверными.

Среди инвесторов компании также присутствуют Left Lane Capital, General Catalyst и Tiger Global — структуры, обычно ассоциируемые с инвестициями в технологические компании с высокими темпами роста. Tiger Global также инвестировала в сеть PopUp Bagels.

Инвестиции в Blank Street вписываются в более широкую тенденцию: крупные инвесторы в этом году обращают внимание на традиционный бизнес с физическим присутствием. Одной из причин является желание владеть активами, деятельность которых менее подвержена прямому влиянию развития искусственного интеллекта.

General Atlantic, помимо Blank Street, владеет долей в датской сети кофе, соков и сэндвичей Joe & The Juice. Инвестиционная компания управляет активами на сумму около 130 миллиардов долларов, а также инвестировала в фитнес-бренд Gymshark и производителя безалкогольного пива Athletic Brewing Company.

В General Atlantic сообщили, что рассматривают рынок кофе и матчи вне дома как крупную и растущую категорию со стабильным потребительским спросом. Инвесторы рассчитывают на сотрудничество с командой основателей Blank Street для дальнейшего развития бренда и расширения деятельности в США и Великобритании.