Матча

Сеть кофеен Blank Street привлекла 75 миллионов долларов и ускоряет свое расширение. После успеха напитков с матчей компания хочет стать «брендом повседневной роскоши» и расширить меню, включив в него мороженое и другие продукты.

Британский премиум-бренд и сеть «Ванилия» запускают серию интригующих десертов с матчей по всей стране, цена за порцию начинается от 22 шекелей.

Напитки матча, нью-йоркская пицца, безумные сэндвичи на гриле, самообслуживание и самый стильный брендинг. Все это и многое другое мы нашли в новом Coffee Club, открывшемся на оживающей площади Афридар в Ашкелоне и предлагающем круглосуточное обслуживание.

Иллюзия «зеленого здоровья»: диетолог раскрывает правду о популярных напитках с матчей. Стоит ли этот напиток того хайпа, который вокруг него раздули, и что на самом деле скрывается в ярко-зеленой чашке?

В минувшие выходные в центре Тель-Авива выстроилась длинная очередь из сотен девушек, желающих попробовать необычные напитки от популярного инфлюенсера Адар Лави. Матча, когда-то бывшая лишь экзотическим чаем, превратилась в главный гастрономический тренд, который покорил поколение Z и Альфа, став символом стиля и велнес-культуры.

Матча — это не просто зеленый чай, а напиток, требующий особого подхода к выбору сырья и технике заваривания. Если вы столкнулись с неприятной горечью, скорее всего, проблема кроется в качестве порошка или слишком высокой температуре воды.