Асаф Гранит готовит сделку с Louis Vuitton
Группа «Махане-Иегуда» ведет предварительные переговоры с инвестиционным подразделением французского конгломерата LVMH. Цель — привлечение капитала для расширения сети ресторанов класса люкс за рубежом.
Шеф-повар и бизнесмен Асаф Гранит, обладатель звезды Мишлен, планирует новый стратегический этап развития группы «Махане-Иегуда». Во вторник на конференции рынка капитала, организованной TheMarker и банком «Леуми», Гранит сообщил, что его группа ведет предварительные переговоры о привлечении партнера в международное ресторанное подразделение.
Речь идет об инвестиционном крыле люксового конгломерата LVMH (Louis Vuitton). Это сотрудничество может стать знаковым, учитывая присутствие Гранита во Франции, где он управляет рестораном «Шабур», отмеченным звездой Мишлен, и другими заведениями класса люкс.
«Мы рассматриваем инвестиционные каналы, чтобы укрепиться в преддверии более крупного шага», — пояснил Гранит, охарактеризовав возможную сделку как стратегическую интеграцию с мирами моды, роскоши и алкоголя.
На сегодняшний день деятельность группы охватывает три направления: корпоративный кейтеринг для компаний хайтека (включая Wix и Nvidia), управление сетью ресторанов в Израиле и международное подразделение. Привлечение финансовой и имиджевой поддержки LVMH должно обеспечить израильской группе значительный трамплин для дальнейшего расширения на мировом рынке.