Идеальное меню для пятницы: легендарная хала, салаты и рагу с булгуром
Собрали меню для идеальной трапезы: легендарная хала от Ури Шефта, традиционные салаты, куриное рагу с булгуром и ароматный банановый кекс.
Если вы ищете рецепт идеальной праздничной трапезы, этот подборщик блюд объединяет легендарную халу от Ури Шефта, классические закуски и сытное горячее.
Секрет идеальной халы от Ури Шефта
Задолго до домашнего хлебного бума этот рецепт из пекарни «Лехамим» задал высокую планку. Хала отличается идеальным балансом сладости и соли. Подавайте ее с традиционным яичным салатом, где главную роль играют карамелизованный лук и щепотка горчицы, а также с классическим салатом из печеных баклажанов с тахини по рецепту Ротем Либерзон.
Сытное горячее и домашняя выпечка
Для полноценного обеда отлично подойдет ароматное куриное рагу с булгуром, мангольдом, чесноком и лимоном консервированным. А завершит трапезу невероятно нежный влажный кекс на кленовом сиропе с хрустящей пекановой корочкой.
