Идеальный кукурузный хлеб для трапезы на Шавуот за 10 минут
Этот рецепт кукурузного хлеба станет отличным дополнением к праздничному столу на Шавуот. Приготовление теста занимает менее 10 минут, а результат порадует вас нежной текстурой и приятным вкусом сладких зерен.
Любители кукурузы и поленты, этот рецепт специально для вас. Это быстрый хлеб с потрясающей корочкой, который наилучшим образом дополнит вашу трапезу на Шавуот.
Способ приготовления:
-
Разогрейте духовку до 185 градусов в режиме «турбо».
-
Смешайте в миске сухие ингредиенты: кукурузную муку, обычную муку, пищевую соду и соль. В другой емкости соедините жидкие компоненты: пахту, мед или силан, яйцо и растительное масло.
-
Влейте жидкую смесь в миску с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте до получения однородной массы. В конце добавьте зерна кукурузы и еще раз аккуратно перемешайте.
-
Выпекайте около 35 минут до появления золотистой корочки. Дайте хлебу остыть в течение 15 минут перед подачей.
-
Рекомендуется подавать с различными дипами и сырами.
-
Можно использовать форму большего диаметра (до 26 см), однако в этом случае хлеб получится более плоским.
-
Готовый кукурузный хлеб хранится в холодильнике до 4 дней. Разогревать его лучше короткими импульсами в микроволновой печи.
