Израильское сельское хозяйство столкнулось с кризисом преемственности и дефицитом кадров

Сельское хозяйство Израиля оказалось в эпицентре глубокого кризиса, вызванного дефицитом рабочей силы, резким ростом издержек, сельскохозяйственной преступностью и климатическими изменениями. Руководитель организации «Хибурим ба-хаклаут» («Связи в сельском хозяйстве») Берхия Розенберг предупреждает, что ветераны отрасли в возрасте от 60 лет и старше все чаще сталкиваются с нежеланием молодого поколения продолжать семейное дело.

В комментарии для прессы Розенберг отметил, что с момента начала войны аграрии столкнулись с беспрецедентными вызовами: нехваткой кадров, высокими затратами на оплату труда и бюрократическим давлением. Ситуацию усугубляют участившиеся случаи краж и порчи имущества на фермах, а также поздно пришедшие донные осадки, ставящие под угрозу урожай пшеницы и других ключевых культур, зависящих от непрерывности осадков.

Несмотря на масштабную волонтерскую поддержку — организация привлекает более тысячи добровольцев, включая школьников и молодежь, для помощи хозяйствам по всей стране, — отрасль нуждается в системных мерах со стороны государства. Руководство ассоциации настаивает на принятии масштабной национальной программы, которая гарантирует продовольственную безопасность страны и обеспечит выделение бесплатных земель в приоритетных районах для привлечения нового поколения аграриев.