Самая дорогая шаурма в Израиле: сколько стоит перекус в Эйлате
Цены на шаурму в Израиле продолжают стремительно расти, достигнув рекордных 66 шекелей за питу в Эйлате, что вызывает активные споры среди любителей уличной еды.
Шаурма переживает поистине золотой час. По всей стране открываются новые закусочные, а вокруг этого популярного уличного блюда формируются целые сообщества гурманов, неустанно ищущих лучшую питу в стране. Однако больше всего споров вызывает вовсе не состав начинки или качество лепешки, а ее стоимость. Если в некоторых местах еще можно найти приличную питу с курицей или телятиной за 30 шекелей, то в среднем цена составляет 50–58 шекелей, а порции на тарелке нередко приближаются к отметке в 100 шекелей.
Рекордные цены в Эйлате
Во время недавней поездки в Эйлат в поисках лучших гастрономических новинок автору довелось заглянуть в классическую шаурмичную «Гризли», расположенную в самом центре города неподалеку от набережной и торгового центра. Именно здесь была обнаружена самая дорогая шаурма в пите — ее стоимость составляет 66 шекелей. В виде комплексного обеда с картофелем фри и напитком цена вырастает до 87 шекелей, а лаваш-лафа обойдется в 71 шекель.
Сама пита мягкая и свежая, но мясо невероятно жирное, с крупными кусочками жира, из-за чего руки моментально пачкаются маслом. Несмотря на удобное расположение и быстрый сервис, платить такие деньги за самую обычную уличную еду без изысков кажется чрезмерным.
Непонятный ценовой разрыв
Почему возникает столь огромная разница между недорогой шаурмой в периферийных районах и заоблачными ценами в туристических центрах — вопрос открытый. Разрыв в ценах порой достигает пятидесяти процентов, и оправдать его реальными затратами удается далеко не всегда.
