Шаурма

Последние две недели все говорят о «Де Пита» — новой шаурме от группы «Маханейуда» в Иерусалиме. Но удается ли ей составить реальную конкуренцию знаменитому донеру с рынка «Махане Иегуда», который находится всего в 100 метрах и собирает очереди уже 6 лет подряд? Мы отправились проверить и вернулись удивленными.

«Де Пита» от Гранита и группы «Махане-Иегуда» отдает дань уважения шаурме, но настоящим открытием стали тефтели в виноградных листьях. Ради них стоит приехать в Иерусалим.

Эден Харель возвращается в программу «Мастер-шеф» и берется за «святая святых» израильской уличной еды — шаурму. Пока мы ждем эфира, предлагаем четыре домашних рецепта и обзор самых выгодных мест в стране.

Множество израильтян приехали специально в «Ха-Пита» шеф-повара в Иерусалиме, но были вынуждены уйти без желаемого блюда. Гранит извинился и объяснил: «Еще раз прошу прощения. Мы обещаем увеличить объемы» | Все подробности

Открываем, наполняем, добавляем вкусы и едим: обед в пите — один из самых израильских и самых сытных вариантов, и он предназначен не только для уличных закусочных. Вот несколько особенно вкусных рецептов, которые превратят питу (или лафу, или багет) в полноценный обед, который порадует любого голодного.

Шеф-повар, обладатель звезд Мишлен, и группа «Махане-Иегуда» запускают новую шаурмичную — «Де Пита». Что будет в меню, как будут жарить мясо и где она откроется? | Все подробности

Когда времени в обрез, а голод берет свое, этот рецепт станет вашим спасением. Всего один противень, минимум усилий и 10 минут подготовки — и полноценный семейный ужин готов.

С хрустящей текстурой снаружи, мягкой сердцевиной внутри и глубоким набором специй, это блюдо привносит интригующий поворот в любимую классику. Если вы искали «вредную» еду без последующей тяжести, то вы ее нашли.