3 простых и вкусных рецепта для уютного семейного обеда
Три уютных израильских рецепта для вашего меню: котлеты из порея с чечевицей, шаварма с маджарой в одной форме и порционный пастуший пирог.
Ищете идеи для уютного семейного обеда? Вот три прекрасных рецепта израильской кухни, которые внесут разнообразие в ваше будничное меню и порадуют домочадцев.
Во-первых, котлеты из порея с зеленой чечевицей станут отличным выбором для любителей сытной домашней еды. К тушеному порею и луку добавляется чечевица, а при желании можно положить фарш или оставить блюдо вегетарианским. Главное — тщательно отжать порей перед измельчением.
Во-вторых, шаварма и маджара в одной форме экономят время и силы на кухне. Куриные бедра в специях выкладываются поверх риса с чечевицей и жареным луком, после чего запекаются в духовке. На подготовку уходит всего около 10 минут.
Наконец, пастуший пирог в баночке — идеальное порционное решение по рецепту из кулинарной книги Ринат Цадок «Соло». Слои нежного пюре и мясного рагу запекаются до золотистой корочки в отдельных баночках, избавляя от лишней посуды.
