Как приготовить идеальный кебаб в гриле Ninja

Приготовление сочного кебаба в гриле Ninja требует правильной подготовки фарша и соблюдения температурного режима. Следуйте этим простым шагам, чтобы получить идеальный результат к праздничному столу.

Mako

Источник •19 апреля 2026, 10:40

Способ приготовления

Натрите лук на терке и тщательно отожмите лишнюю жидкость — это критически важный этап.
Смешайте все ингредиенты для кебаба в глубокой миске. Вымешивайте массу в течение 2–3 минут, пока она не станет однородной и «связанной». Это гарантирует, что кебабы сохранят форму и не развалятся при жарке.
Сформируйте кебабы продолговатой или круглой формы, стараясь делать их примерно одинакового размера.
Разогрейте гриль Ninja на режиме высокой мощности (HIGH).
Выложите кебабы на панель и жарьте 4 минуты. Затем переверните их и готовьте еще 4 минуты. Проверьте степень прожарки: если необходимо, добавьте еще 2 минуты.