Любимый шеф-повар признается: «Я потерял сотни тысяч шекелей. Я лишился 70% доходов»

Шеф-повар и блогер Омер Миллер недавно вызвал резонанс в Израиле, объявив своим подписчикам в социальных сетях, что решил перенести свою жизнь в Таиланд вместе с семьей. В посте, опубликованном в Instagram, он представил свое новое жилище в туристическом месте, где на фотографии выделялась огромная вилла с традиционной тайской крышей, огромными стеклянными окнами с видом на море, частным бассейном и белым пляжем, усеянным пальмами.

Миллер рассказывает, что он и его жена решили на время расстаться с Израилем и переехать жить на остров Панган в Таиланде на год. По его словам, речь идет о годовой поездке, в течение которой дети будут получать домашнее образование. На фоне критики ресторатор подчеркнул, что он и члены его семьи вернутся в Израиль, чтобы проголосовать на выборах.

В интервью сайту «Мако» известный шеф-повар отметил, что отказывается публиковать рецепты, которые не основаны на кетогенной диете. По его словам, это твердое решение привело его к столкновению с экономическими последствиями:

«Я больше этого не делаю. Когда ко мне сейчас обращаются с предложением сделать телепрограмму на канале «Кешет» или заняться консалтингом для ресторанов, если это не кетогенное или хотя бы не соответствует моим определениям правильного питания, я не соглашаюсь за это браться. Я расторг контракты на сотни тысяч шекелей. В том, что я делаю сегодня, есть миссия. Два с половиной-три года я уже этим не занимаюсь».

Миллер добавил:

«Я потерял сотни тысяч шекелей из-за этого решения. Я сидел со своим бухгалтером, и мы увидели, что я потерял примерно 70% доходов, которые мог бы получить в Instagram по сравнению с предыдущими годами. Только контракты в Instagram, от которых я отказываюсь по сей день».

По его словам, этот шаг, хотя и значительно снижает его доходы, способствует его репутации в сфере продуктов питания и ресторанного бизнеса. «Я зарабатываю свою честность, что, на мой взгляд, сегодня гораздо важнее. Когда я что-то рекламирую, люди покупают. И они покупают, потому что доверяют мне. Я не готов разрушать свое доверие. Когда я рекламирую сковородки, то это будет сковорода из нержавеющей стали. Поэтому я отменил сотрудничество, которое у меня было с тефлоновыми сковородками, не готов! Я рекламирую только то, во что действительно верю и чем пользуюсь дома».