Как израильский предприниматель возродил легендарный пляж Лидо в Ашдоде

Исторический пляж Лидо в Ашдоде, считающийся первым официальным местом отдыха в городе и бывший культовым центром притяжения для жителей в 1980-х и 1990-х годах, переживает второе рождение. В период пандемии некогда оживленный комплекс был полностью заброшен и превратился в рассадник антисанитарии. Вернуть знаковому месту былую славу взялся 31-летний строительный подрядчик и предприниматель Йехонатан (Джони) Нисимиан.

Возрождение из руин

Нисимиан инвестировал более 12 миллионов шекелей в масштабную реконструкцию гигантского здания, расположенного всего в 60 метрах от уреза воды. Если другие инвесторы годами отступали перед объемом необходимых вложений, то собственный строительный бизнес позволил новому арендатору снести старые конструкции и возвести современные коммуникации с нуля. Для отделки комплекса были привезены эксклюзивные материалы: итальянская плитка и базальтовые камни из Иордании, а также профессиональное звуковое оборудование.

Предприниматель с гордостью рассказывает о своем масштабном проекте:

«Пляж Лидо — одно из красивейших мест в стране с богатой историей. Мы превратили заброшенную территорию в настоящую жемчужину, где гости могут наслаждаться атмосферой прямо у кромки воды.»

Новая гастрономическая точка притяжения

Пространство разделено на две независимые зоны. В первой из них несколько месяцев назад заработал популярный городской кафетерий «Полуш», а во второй в ближайшее время откроется ресторан высокой азиатской кухни Chef Club XO с диджейскими сетами и шоу-программой, призванный воссоздать атмосферу модных курортов Миконоса и Дубая.

Строгий кашрут и амбициозные планы

Ресторанный комплекс полностью сертифицирован по стандарту «мехадрин», что делает его доступным для религиозной аудитории. Заведение принципиально закрыто по субботам. Сегодня штат компании насчитывает более 60 сотрудников, а сам Нисимиан работает по 16 часов в сутки, управляя строительным и ресторанным бизнесом.