Три простых рецепта пасты в одной кастрюле для всей семьи
Три быстрые и уютные рецепта пасты в одной кастрюле: от ностальгических красных спагетти до сытных сосисок и домашней болоньезе.
Для многих детей простые домашние макароны из группы продленного дня навсегда остаются эталоном вкуса, с которым не сравнятся изысканные ресторанные блюда. Рецепт Хануши позволяет воссоздать этот любимый вкус всего за двадцать минут, обжаривая лук, чеснок, томатную пасту и специи в масле перед добавлением воды и самих спагетти. Постоянное помешивание помогает получить густой соус, который идеально окутывает каждую макаронину.
Второй вариант — сытные спагетти с сосисками в одной кастрюле — гарантированно понравится как детям, так и взрослым. Два обжаренных лука придают соусу естественную сладость, а копченая паприка добавляет особую пикантную нотку. Легкое обжаривание сосисок перед добавлением томатной пасты и макарон позволяет приготовить полноценный обед всего за полчаса.
Для любителей более насыщенных мясных блюд подойдет болоньезе Яэль Кацав в одной кастрюле, на приготовление которого уходит не больше часа. Лук, морковь, сельдерей, фарш из говядины, томаты, тимьян и красное вино тушатся вместе с сухими макаронами, чей крахмал помогает сделать соус невероятно густым и бархатистым.
