Опасно для здоровья: проверка автоматоав с бардом в Израиле выявила бактерии
Расследование mako «Здоровье» показало, что автоматы с прохладительными напитками в Израиле часто содержат опасные бактерии. Уровень загрязнения превышает нормы в 20 раз.
Бард и холодный кофе давно стали частью повседневной культуры в Израиле, особенно в жаркие летние дни. Их можно найти в киосках, на автозаправках и в буфетах. Однако мало кто задумывается о том, что на самом деле скрывается внутри этих стаканов. Журналистское расследование портала mako «Здоровье» выявило шокирующие нарушения санитарных норм в автоматах по продаже прохладительных напитков по всей стране.
Тревожные находки и результаты лабораторных анализов
В ходе расследования в ряде торговых точек были обнаружены грязь, черные пятна, остатки напитков и даже муравьи в районе кранов для разлива. Чтобы проверить обоснованность опасений, образец ягодного барда из киоска на севере Тель-Авива был отправлен в микробиологическую лабораторию. Результат показал общую бактериальную обсемененность на уровне 200 тысяч бактерий на грамм — это в 20 раз превышает израильский стандарт, составляющий 10 тысяч.
Как пояснил доктор Дан Барель, заведующий микробиологическими лабораториями Ассоциации общественного здравоохранения, подобное превышение свидетельствует о крайне низком уровне санитарии, грязи в оборудовании и низком качестве сырья. Такие показатели говорят о том, что продукт не пригоден к употреблению.
Риски для здоровья: от боли в животе до тяжелых инфекций
Доктор Хозийма Хамаиси, координатор направления инфекционных заболеваний в больничной кассе «Клалит» в Северном округе, предупреждает, что плохо очищенные аппараты становятся средой для размножения бактерий, дрожжей и плесени. Среди потенциальных микроорганизмов могут оказаться сальмонелла и листерия.
Потребитель может выпить напиток, и все покажется ему нормальным, но на практике он рискует употребить жидкость, зараженную опасными бактериями, — отмечает доктор Хамаиси.
Симптомы отравления варьируются от легкой боли в животе и диареи до тяжелых состояний, требующих госпитализации. Особому риску подвергаются дети, пожилые люди и граждане с ослабленным иммунитетом. Врачи подчеркивают, что внешняя чистота аппарата не гарантирует безопасности его внутренних деталей, и призывают владельцев бизнеса ежедневно тщательно очищать и дезинфицировать оборудование.
